Cara Membuat
- 1
Cuci bersih Kerang ijo, lalu sisihkan
- 2
Masukan kerang dalam Panci Masak hingga Air mendidih, Lalu matikan Api
- 3
Ambil teflon Tumis Bumbu Halus dengan sedikit minyak, setelah bumbu harum tambahkan air sedikit
- 4
Kemudian tambahkan bawang bombay, Tumis sampek bawang agak Layu,
- 5
Kemudian masukan persaosan (saos tiram, saos Sambal, saos tomat) tambahkan gula, tunggu sampai bumbu Meletup2 koreksi rasa, kemudian tambahkan Maggi rasa ayam (bisa pakek penyedap lainya yaa karna yg Ready di dapur saya penyedap blok 🤭)
- 6
Langkah Terakhir masukan Kerang Ijo, aduk2 hingga Bumbu merata pada semua masakan kerang, Terakhir tambahkan Tepung Aci boleh pake tepung maizena juga, ambil wadah larutkan dengan sedikit Air kemudian siram ke atas kerang, aduk hingga merata, tunggu sampai Bumbu meresap, lalu matikan Api
- 7
Saos kerang saos padang siap disajikan 🤤 dimakan pas anget Auto nasinya jadi nambah 🤭🤭
- 8
Selamat mencobaa 💙✨
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kerang Ijo Saus Padang Kerang Ijo Saus Padang
Kemarin2 buat kerang ijo lada hitam skrg, kerang ijo saus padang 🤗😎 Andini Iccoppo Daeng Rannu -
-
Kerang ijo saos padang Kerang ijo saos padang
Masak kerang itu yang paling males bersihin kotorannya. Kalo beli di warung makan biasanya kotoran yg melekat dikerang ga dibersihin. Kalo ga dibersihin katanya bisa bikin kanker/tumor. So kita pilih aman aja. Mending masak sendiri. Walaupun bisa menghabiskan waktu ampe 1 jam an buat bersihin kerang doank (kalo saya karna diganggu bocil jadi 2 jam). Hehe..nikmatin aja..happy cooking 😘DIAN ARYANI
-
Kerang Ijo Saus Padang Kerang Ijo Saus Padang
Mumpung ada kerang ijo yg udah kupas cus beli, 1/4kg kena 12rb, dimasak setengahnya ajalah drpd nyisa, eksekusi dengan bumbu seadanya dirumah, sreng osreng 😁#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge Citra Shofiana -
-
-
-
Kerang saus padang Kerang saus padang
Sebaiknya sih kerang hijau yang masih disisakan cangkangnya...berhubung di pasar gak ada jadilah kerang biasa. Yang penting nikmat. fadilla delima sandi -
Kerang Saus Padang Kerang Saus Padang
Baru pertama masak kerang saus padang ini, ternyata gilaa mantaaap 😍😍😍😍.*nb : aslinya bumbunya ini lebih banyak dari yang keliatan difoto Dapur Anak Rantau -
Kerang ijo saus padang endul Kerang ijo saus padang endul
Ceritanya karna Stay at home gak bisa keResto buat makan seafood jadi ya bikin aja sendiri dirumah ya lebih enak dan endul deh dicoba gih..🤭😍👍 Dapur Rh@ -
-
Komentar