Млинцевий торт

Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua

Продовжуємо тримати енергетичний фронт, економимо електроенергію, але не припиняємо радувати себе та рідних смачними стравами. Цього разу пропоную приготувати млинцевий торт. Так, часу трохи більше, ніж для випікання в духовці. Але що нам ще робити при відсутності світла?😉

#зимовеменю

Млинцевий торт

Продовжуємо тримати енергетичний фронт, економимо електроенергію, але не припиняємо радувати себе та рідних смачними стравами. Цього разу пропоную приготувати млинцевий торт. Так, часу трохи більше, ніж для випікання в духовці. Але що нам ще робити при відсутності світла?😉

#зимовеменю

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Для млинців
  2. 3 шт.Яйця
  3. 300 гМолоко
  4. 3 ст. л.Крохмаль кукурудзяний
  5. Підсолоджувач
  6. Для крему
  7. 300 гСир кисломолочний
  8. 100 гСметана або дитячий сирок
  9. Підсолоджувач
  10. Ванілін
  11. Для начинки
  12. 300 гВишні без кісточок
  13. 50 гВода
  14. 20 гКрохмаль
  15. Підсолоджувач

Інструкція з приготування

  1. 1

    Вишні (можна попередньо не розморожувати) залийте водою, додайте крохмаль та підсолоджувач, перемішайте. Поставте на середній вогонь, доведіть до кипіння, постійно помішуючи, і проваріть 3-5 хв для активації крохмалю (рідина з мутної стане прозорою). Перекладіть готову начинку в миску, накрийте плівкою в контакт і залиште остигати.

  2. 2

    Приготуйте тісто для млинців із вказаних інгредієнтів. Можна збити все просто кінчиком.

  3. 3

    Посмажте тоненькі млинці. Зверніть увагу, що на кожен млинець треба перемішувати тісто, так як крохмаль не розчиняється і осідає на дно. При бажанні можете приготувати млинці за своїм перевіреним рецептом.

  4. 4

    Для крему змішайте всі інгредієнти. В ідеалі перебити блендером, щоб вийшла однорідна маса, без сирних крупинок.

  5. 5

    Для збірки торта візьміть роз'ємну форму діаметром 18-20 см або глибоку миску з широким дном. Застеліть ємність всередині харчовою плівкою.

  6. 6

    Викладіть красивіший млинець на дно форми гарною стороною до низу (потім це буде верхівка торта), змастіть кремом, зверху ще один млинець, крем і вишнева начинка. І так чергувати до кінця. Зібраний торт накрити плівкою і поставити в холодильник на ніч.
    Зранку у вас буде смачний сніданок або ж десерт до чаю.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Hestia_ua
Hestia_ua @hestia_ua
Instagram @hestia_ua - ще більше рецептів, корисних порад, кулінарних лайфхаків
Читати далі

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Як же гарно! Ваш чудовий смаколик прикрасив сьогоднішню розсилку на нашому сайті! ❤

Схожі рецепти