کیک ۸ قاشقی قابلمه ای

royay
royay @cook_royay
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 8 قاشق غذاخوریآرد
  2. 8 قاشق غذاخوریشیر یا گلاب یا آب
  3. 8 قاشق غذاخوریروغن مایع
  4. 1 قاشق غذاخوریپیکینگ پودر
  5. نوک قاشق غذاخوریوانیل
  6. 1 قاشق غذاخوریزعفرون دمکرده
  7. 2 عددتخم مرغ
  8. 8 قاشق غذاخوریشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد وپیکیمگ پودر رو سه بار الک کنید وکنار بذارید

    تخم مرغ شکر و وانیل رو با همزن دستی میزنیم تاجایی که کرم رنگ و کشدارشود حدودا شش دقیقه
    سپس روغن و بعدهم گلاب رو اضافه میکنیم به همراه زعفران (زعفران قابل حذف هست)

    👈 من ۴قاشق غذاخوری شیر و۴قاشق غذاخوری گلاب ریخم

  2. 2

    آرد و بکینگ پودر رو که از قبل الک کردیم به مواد در دو مرحله اضافه میکنیم و در یه جهت هم میزنیم.(برای هم زدن از همزن دستی استفاده کنید که مواد بهتراز لیسک همزده میشن)
    👈 من ۲ قاشق غذاخوری از آرد کم کردم بجاش پودر کاکائو زدم
    قالب موردنظرمون رو چرب میکنیم کمی آرد پاشی کنید یا روغن جدا کننده استفاده کنید..

  3. 3

    مواد کیک توی قالب چرب شده میریزیم وتوی فر با درجه حرارت۳۰_۴۰دقیقه میذاریم که بپزه
    بعد از مدت زمان گفته شد کیکو با خلال دندون تست کنید اگر به خلال دندون نچسبیده بود پخته اس وگرنه تایم بیشتری برای پخت درنظر بگیرید

  4. 4

    من تمام کیکایی که درست میکنم با درجه حرارت ۱۸۰ درجه و۳۰ دقیقه میپزم ولی یه قالب رویی دارم که کیک توی این قالب ۴۰ دقیقه میپزه
    یعنی براساس جنس قالب هم مدت زمان پخت کیک و هم دمای فرها تغییر میکنه

  5. 5

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
royay
royay @cook_royay
در

نظرات (17)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
عاااالی گلم 👏 دستت طلا نوش جان 🌹🌺

دستورهای مشابه