قَطاب 2

21 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. مواد خمیری
  2. 1 استکانماست
  3. 3 الی 4 استکانآرد
  4. 1 ق غ خپودر قند
  5. نمک قدری
  6. اسانس هل
  7. نصف استکانروغن
  8. مواد میانی
  9. 7 ق غ خپودر پسته یا هر مغز دیگه
  10. 4 ق غ خپودر قند
  11. 1 ق غ خگلاب
  12. 1 ق چ خاسانس هل یا پودر هل
  13. پودر قند برای غلتاندن
  14. روغن برای سرخ کردن

مراحل تهیه

  1. 1

    اول خمیرشو آماده میکنیم ماست و روغن و پودر قند و نمک رو اضافه مخلوط میکنیم و در نهایت آرد رو اضافه تا جایی که خمیر لطیفی به دست بیاد (ممکن آرد کمتر یا بیشتر استفاده بشه)

  2. 2

    برای مواد میانی همه مواد رو مخلوط میکنیم از گلاب زیاد استفاده نکنید که مواد شل بشه همین که بتونید با فشار هم بهم بچسبونیدش کافیه
    میتونید خمیر رو پهن کنید کاتر بزنید و از مواد داخل خمیر بگذارید و طبق فیلم بپیچیدش یا این که اندازه کشک از خمیر برداشته کف دست پهن کنیداز مواد داخلش میذارید و بپیچیدش(خیلی خیلی خوب بپیچیدش تا حین سرخ کردن باز نشه و کارتون رو خراب نکنه) داخل روغن داغ سرخشون کنید بعد از این که از داغی افتاد داخل پودر قند بغلتونیدش

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
@mah.banoo.food
@mah.banoo.food @fbabamohammadi
در
سلام 28 سالمه و علاقمند ب اشپزی و شیرینی پزی هستم مامان ی گل پسر شیطون
بیشتر

دستورهای مشابه