کماتیل شیرینی عربی 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

سه قدم برای یک زندگی شاد:
1. خود را به خاطر افراد بی فایده ای که لایق داشتن هیچ جایگاهی در زندگی تان نیستند، دچار استرس نکنید
2. هیچگاه احساسات خود را، بیش از حد صرف چیزی نکنید. چون در غیر این صورت صدمه خواهید دید
3. بیاموزید بدون نگرانی زندگی کنید. چون خدا در همه حال هوایتان را خواهد داشت. اعتماد کنید و ایمان داشته باشید...

#کماتیل یک نوع شیرینی عراقی هستش که در استان خوزستان هم درست میکنند مخصوصا برای سفره افطار.
برای کسانی که رژیم دارن یا شیرینی زیاد دوست ندارن گزینه مناسبیه👌😋
یعنی مانند تیله😍
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@sabzine_m
#کنجد #شیره
#شیره_خرما
#شیره_انگور

کماتیل شیرینی عربی 🌸

سه قدم برای یک زندگی شاد:
1. خود را به خاطر افراد بی فایده ای که لایق داشتن هیچ جایگاهی در زندگی تان نیستند، دچار استرس نکنید
2. هیچگاه احساسات خود را، بیش از حد صرف چیزی نکنید. چون در غیر این صورت صدمه خواهید دید
3. بیاموزید بدون نگرانی زندگی کنید. چون خدا در همه حال هوایتان را خواهد داشت. اعتماد کنید و ایمان داشته باشید...

#کماتیل یک نوع شیرینی عراقی هستش که در استان خوزستان هم درست میکنند مخصوصا برای سفره افطار.
برای کسانی که رژیم دارن یا شیرینی زیاد دوست ندارن گزینه مناسبیه👌😋
یعنی مانند تیله😍
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@sabzine_m
#کنجد #شیره
#شیره_خرما
#شیره_انگور

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2الی 2/5 لیوان کنجد
  2. نصف لیوانشیره خرما یا شیره انگور

مراحل تهیه

  1. 1

    اول کنجد ها رو تفت داده وکنار بگذارید
    سپس شیره خرما را روی گاز گذاشته تا به جوش بیاد.
    اگه زیاد کف کرد میتونید کف روی آنرا بگیرید بعد از چند دقیقه که شیره غلیظ شد کنجد ها رو به آن اضافه میکنیم سپس گاز را خاموش کرده واجازه دهید تا خنک شود
    سپس به اندازه یک گردوی کوچک برداشته و در کف دست گلوله کرده و در یخچال یا فریز بگذارید تا سفت شود و بعد نوش جان کنید ☘️☘️

  2. 2

    🌸 مقدار کنجد باید بیشتراز شیره خرما باشد.
    مثلا برای نصف لیوان شیره تقریبا دو لیوان شاید کمی بیشترکنجد نیازه ولی توجه کنید شیره خرما ممکن است خیلی غلیظ یا رقیق باشد پس مراقب باشید کنترل شده بزید بهتر است

  3. 3

    اول کنجد ها را در ظرف بریزید و بعد شیره را کم کم به آن اضافه کنید تا خمیر شما درست شود واینکه اگه موادتون شل بود چند دقیقه توی فریزر یا یخچال بگذارید تا سفت شده و بعد گلوله کنید میتونید از پودر هل، زنجبیل، دارچین در موادتون استفاده کنید

  4. 4

    ولی در دستور اصلی وسنتی این دسر فقط با کنجدوشیره خرما است.
    🌸اگه موادتون گرم باشه گلوله کردنش سخته حتما بگذارید سردشود میتونید یه ذره کوچولو دستون چرب کنبد بعد گلوله کنید وگرنه نیازی نیست. گلوله ها را میتونین دوباره تو کنجد غلط بدین اگه نیاز بود ☘️☘️

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (6)

Cook Today
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (24)

دستورهای مشابه