Pepes Tahu Daun Kemangi

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3-5 orang
  1. 10 buahTahu putih (potong)
  2. 5 buahcabe merah,
  3. 3 buahcabe rawit
  4. 4 siungbawang merah,
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. 2 cmjahe,
  8. 3 cm laos,
  9. 2 batang serai
  10. secukupnyaDaun jeruk, daun salam,
  11. 3 ikatDaun kemangi
  12. 2 buahTomat hijau potong dadu
  13. Santan sedikit/ telur untuk merekat
  14. Daun pisang

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Masukkan tahu dalam wadah hancurkan kasar

  2. 2

    Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah dan putih, kemiri, goprek laos dan serai

  3. 3

    Campurkan tahu dan bumbu halus, kemangi, santan/ telur tambahkan garam, lada dan penyedap

  4. 4

    Masukkan adonan tahu yang sudah tercampur bumbu ke dalam daun pisang, tutup menggunakan lidi/ steples

  5. 5

    Kukus hingga matang. Laos dan serai juga daun salam boleh diletakkan antara tumpukan daun agar wangi

  6. 6

    Setelah matang, angkat, langsung dimakan dengan nasi panas juga oke, supaya smooky boleh di bakar sebentar dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Junindah Hutasoit
Junindah Hutasoit @selera_junexx
pada

Komentar

Resep Serupa