Sup daging simple

hasanah31
hasanah31 @cook_12666431
Kalimantan Timur

Sup daging ini enak banget disantap pas cuaca dingin apalagi kalo hujan
Sup kesukaan anak dan suami
Masak simple bahan mudah rasa nya mantul

Sup daging simple

1 orang berencana membuat resep ini

Sup daging ini enak banget disantap pas cuaca dingin apalagi kalo hujan
Sup kesukaan anak dan suami
Masak simple bahan mudah rasa nya mantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 200 grdaging sapi
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 1daun bawang
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 750 mlair (air kaldu daging)
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 6 buahbawang merah
  10. 4 buahbawang putih
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtpala bubuk (1/2 buah pala)
  13. Rempah
  14. 1 ruaskayu manis
  15. 2 buahbunga lawang
  16. 1 butirkapulaga
  17. 2 butircengkeh
  18. Bumbu untuk rasa
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyakaldu bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging hingga empuk dengan metode 5-30-7. Kemudian potong kecil daging

  2. 2

    Potong potong wortel, kentang serta bawang daun

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan 1 sdm minyak goreng serta potongan bawang daun ditambah bahan rempah hingga wangi

  4. 4

    Didihkan 750 ml air, tambahkan daun jeruk (saya gunakan air kaldu sapi biar lebih mantap)

  5. 5

    Tambahkan bumbu yang sudah di tumis, wortel, kentang serta potongan daging

  6. 6

    Didihkan kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya
    Jangan lupa koreksi rasa

  7. 7

    Jika rasa sudah sesuai bisa dinikmati selagi hangat, bisa ditambah bawang goreng serta potongan seledri dan sambal agar lebih mantap 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hasanah31
hasanah31 @cook_12666431
pada
Kalimantan Timur
lazycooking resep, masih newbie dan akan terus berkarya untuk menjadi istri dan ibu yang baik terutama dalam memasak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa