新鮮藍莓直接加入麵團裡，做出浪漫淡紫色，口感香Q有嚼勁的好吃貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

正值紅火龍果的盛產時節，將果肉直接加入麵團裡，做出屬於夏天的熱情紫紅色，口感香Q有嚼勁的好吃貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

義式風味的貝果麵包😋

麵團加了優格，讓貝果吃來香Q有嚼勁但不會太紮實，不論單吃或夾餡、抹醬，都很讚！ ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

橘子榨成汁取代麵團所需的水份，烤出口感香Q又有嚼勁的橘香貝果 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

#麵包烘焙料理好吃又Q彈的貝果，也是我很喜歡的一種麵包，但有些常見做貝果失敗的案例，麵發酵不夠、收口整型沒做好、燙麵燙的不足…影響口感和Q度…，貝果口味多樣化，可切開按照自己喜愛的食材口味莢心或像我做包餡的貝果…也很好吃唷！喜歡貝果的您…，千萬別錯過了，下方有配方、製作過程詳細解說，不妨您也來試做看看吧！

帶點微酸，Q彈好吃又有嚼勁的高纖貝果~

參考食譜&來源：超簡單貝果做法！新手也能完成的3種口味貝果，Q彈有嚼勁食品大公開 by Judyhttps://blog.pinkoi.com/tw/lifestyle/2109-bagel-recipe/

南瓜的季節就將南瓜加入烘焙裡～#2021萬聖節

烘烤時空氣中即瀰漫著酸甜的百香果香味，吃起來除了軟Ｑ有嚼勁，還有吃到籽的卡滋卡滋😅

淡淡的紫色，香Q的口感，對半橫切開抺上果醬或夾放配料，就是道營養好吃的餐點～

#愛分享貝果不像吐司要花較久的時間發酵跟揉麵。基本上只要麵糰光滑了就可以了，成就感十足的一款麵包。小小一個，又自帶餡料的貝果，不用擔心一個太飽，半個不知道要怎麼吃的窘境。