Bacalhau no forno
C G D Costa @costinha
Instruções para cozinhares
- 1
Numa frigideira coloque azeite com os 4 dentes de alho picados e deixe aquecer. Junte a broa esfarelada e deixe fritar uns 3 minutos, depois adicione a couve finamente cortada e o grão de bico e deixe fritar junto com a broa em lume baixo, vá sempre mexendo pois tem tendência a agarrar ao fundo.
- 2
Ferva as batatas: coloque-as numa panela com água e sal e deixe cozer.
- 3
Num pirex coloca-se os lombos de bacalhau e as batatinhas à volta, tempera-se com bastante azeite e 4 dentes de alho picados.
- 4
Levar ao forno pré-aquecido a 200 ºC, durante aproximadamente 30 minutos, ou até começar a alourar.
- 5
Serve-se o bacalhau com as batatas e as migas de broa.
Cooksnaps
O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!
Receitas semelhantes
-
Bacalhau no Forno com Broa e Batatinhas Bacalhau no Forno com Broa e Batatinhas
Um dos pratos preferidos cá de casa
-
-
-
Bacalhau Cozido Bacalhau Cozido
Este era um dos pratos preferidos do meu Pai 💝💟, faço-o muito frequentemente. É o típico Bacalhau cozido com batata, cenoura, couves e ovo mas faço sempre com um "topping". -
-
Bacalhau no forno Bacalhau no forno
A começar as festividades... Há convívios de natal quase todos os dias. Este prato foi servido por nós a um casal de amigos muito estimado por nós.
-
-
Mais Receitas Recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pt/receitas/16681719
Comentários