Bahan-bahan

1 jam
10 potong
  1. 1 kgayam
  2. 1 btgserai
  3. 2 bhdaun salam
  4. 3 sdmkecap
  5. 1 bhgula jawa
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 5 bhbawang merah
  10. 3 bhbawang putih
  11. 5 btrkemiri
  12. 5 bhcabai merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 sdmketumbar bubuk
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1/2 sdmgaram
  17. 1bsdt kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam (saya sama buat usus juga) haluskan bumbu halus

  2. 2

    Siapkan minyak panas, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan sereh.

  3. 3

    Setelah bumbu tanak. 1 bh gula jawa, sisir masukkan. Masukkan 1 gelas blimbing air putih. Aduk rata. Masukkan ayam dan usus yg sudah direbus tadi

  4. 4

    Biarkan asat. Koreksi rasa. Bakar. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Carolina
Carolina @Carol090917
Permisi nuwun sewuu... bila berkenan untuk Follow Cookbook Hari Ibu dengan link dibawah Njiihhh..
Semoga resep-resep nya bermanfaat.. ya.. terima kasih sebelumnya
Selamat hari ibuuu...💗🤗🙏🏻🙏🏻🥰 https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5316_ZsVvp1S4j?metadata=cookbook_share_link

Ditulis oleh

Pawon Cesansan
Pawon Cesansan @PawonCesansan147
pada
Blora, Jawa Tengah
Hobi jadi CuanTanpa MSG dan Penyedap rasa💕Hallo #TemanPawonku aku iboknya Halwa follow aku diinstagram @cesansan1995 | Blora Jatengowner ig @miebojogalak147🍝
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya