ব্রকলির টিক্কা রেসিপি(Broccoli Tikka recipe in Bengali)

Shahin Akhtar
Shahin Akhtar @cook_22361236
Kolkata Rajarhat

#CoockpadTurns 6
কুকপ্যাডের জন্মদিন উপলক্ষে আমি আজ বানিয়েছি শীতকালের অন্যতম সবজি ব্রকলির টিক্কা এটি একটা হেলদি টিফিন

ব্রকলির টিক্কা রেসিপি(Broccoli Tikka recipe in Bengali)

#CoockpadTurns 6
কুকপ্যাডের জন্মদিন উপলক্ষে আমি আজ বানিয়েছি শীতকালের অন্যতম সবজি ব্রকলির টিক্কা এটি একটা হেলদি টিফিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১টাব্রকলি
  2. ১টাগাজর
  3. ১টা মাঝারিপেঁয়াজ
  4. ১মুঠোধনেপাতা কুচি
  5. ৪ চা চামচবেসন
  6. ১ চা চামচচালের গুঁড়ো
  7. ১ চা চামচসুজি
  8. ১/২ চা চামচচিলি ফ্লেক্স
  9. ৪কোয়ারসুন কুচি
  10. ১চিমটিহিং
  11. ১/২ চা চামচলাল লঙ্কা গুঁড়ো
  12. ১ চা চামচসাদা তিল
  13. স্বাদ মতলবণ
  14. পরিমাণ মতসাদা তেল ভাজার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ব্রকলি ভালো করে ধুয়ে মিহি করে কুচিয়ে নিতে হবে শুধু ফুলটা, গাজর গ্রেট করে নেবো, পিয়াজ মিহি করে কেটে নেবো, রসুন কুচি করে নেবো

  2. 2

    একটা বাটিতে ব্রকলি, গাজর কুচি,পিয়াজ কুচি,রসুন কুচি, ধনেপাতা কুচি,চালের গুড়ো, সুজি,বেসন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    এবার এতে লাল লঙ্কা গুড়ো, হিং,চিলি ফ্লেক্স,সাদা তিল, দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে হাতের তালুতে তেল মাখিয়ে অল্প অল্প মাখানো নিয়ে গোল করে চ্যাপটা করে গড়ে নিতে হবে

  4. 4

    কড়ায় আধাকাপ তেল দিয়ে টিক্কি গুলো দিয়ে হালকা করে ভাজা নিতে হবে ভাজা টিক্কি তুলে টকদই দিয়ে পরিবেশন করুন গরম গরম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shahin Akhtar
Shahin Akhtar @cook_22361236
Kolkata Rajarhat

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes