29. Ikan Ekor Kuning Balado (Padang)

Ci Luk Ba! 🐟 ikan ekor kuningnya imut banget ya 😂, lagi pengen makan Ikan kecil2 yg digoreng2 pake cabe gitu, ya udah cus #masaksendiriaja
.
Balado ini khas Padang yang gurih dan seger karna pake tomat. Gak pedes karna ga pake cabe rawit dan tanpa gula. Rasanya sih nagih ya, asin2 gurih seger gimana gitu, apalagi klo banyak minyaknya kena nasi panas (ehem, apa itu diet?) 😌😋
.
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaHidanganHariRaya
.
Video lengkap masaknya di Instagram yaaaa, Terima kasih! 🥰👩🏻🍳
29. Ikan Ekor Kuning Balado (Padang)
Ci Luk Ba! 🐟 ikan ekor kuningnya imut banget ya 😂, lagi pengen makan Ikan kecil2 yg digoreng2 pake cabe gitu, ya udah cus #masaksendiriaja
.
Balado ini khas Padang yang gurih dan seger karna pake tomat. Gak pedes karna ga pake cabe rawit dan tanpa gula. Rasanya sih nagih ya, asin2 gurih seger gimana gitu, apalagi klo banyak minyaknya kena nasi panas (ehem, apa itu diet?) 😌😋
.
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganNusantara
#AnekaHidanganHariRaya
.
Video lengkap masaknya di Instagram yaaaa, Terima kasih! 🥰👩🏻🍳
Cara Membuat
- 1
Sayat2 Ikan, Lumuri air jeruk nipis + garam, diamkan dan goreng kering.
- 2
Angkat ikan, tiriskan dan sisihkan dulu.
- 3
Haluskan kasar bumbu cabe. (Diulek lebih enak)
- 4
Panaskan 2-3 sdm minyak (lebih banyak minyak lebih enak), tumis cabe hingga wangi dan matang. Tambahkan sedikit kaldu jamur. Aduk Rata
- 5
Masukkan ikan, aduk rata dan masak sebentar saja.
- 6
Selamat Makann! Enak banget nih, guriihhh pake nasi anget. 👩🏻🍳😍😋
Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Balado (masakan Padang) Ikan Tongkol Balado (masakan Padang)
Assalamualaikum... Semoga sehat2 selalu teman2 cookpaders dimanapun berada🙏Mendiang mertua juga ipar2 saya yang orang minang bilang masakan Padang yang persi balado sejatinya tidak pakai bawang putih tapi sebagian ada juga yang menggunakannya, selain itu di masakan yang berkuah misal gulai, rendang dll nya memakai bawang putih.Ini saya membuat #BaladoIkanTongkol resep masakan harian saya #ResepMandeh 🤩.#PekanPosbarSpecialKRS #KalenderResepSaya#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunJalanKeSumbar#CookpadCommunity_Batam#Bakerpad_Community#CeritaDapurHariIni#IkanTongkolBalado#MasakanPadang#SemuaAdaDiCookpad#Myeveryday_Cookpad#CookpadComumunity#CookpadComumunity_id#TentangComunitas_Cookpad Een Nuraeni -
Ikan Ekor Kuning Balado 2 Cabe Ikan Ekor Kuning Balado 2 Cabe
Resep asli menggunakan tongkol dan cabe merah, disini memanfaatkan stok yang ada saya gunakan ikan ekor kuning dan campuran cabe merah hijau supaya meriahRecook mbak Mita.W#MommyFayzel#Resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5044525-tongkol-goreng-cabe-merah-bikinramadhanberkesan?invite_token=UtaJhf7GUd6saJSTqPYafLJh&shared_at=1608418065#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW#CookpadCommunity_Denpasar#PejuangGoldenApron3 aniesaryono -
Balado Ikan Kembung Balado Ikan Kembung
Ada ikan di kulkas belum diolah sisa 4 ekor lagi, jadi dibalado aja deh 🐟🐟🐟🐟 tikaatikey -
Balado Ikan Ekor Kuning Balado Ikan Ekor Kuning
Arisan recook minggu ini resep dari mbak Afifah, salah satunya balado cakalang. Kemarin sabtu dan pagi tadi nyari ikan cakalang ga ketemu. Akhirnya saya ganti dengan ikan ekor kuning, yg katanya dagingnya enak kaya rajungan. Ternyata memang benar, daging ikan ekor kuning enak dan gurih, digoreng biasa tanpa bumbu sudah enak.Bumbu saya uleg manual, jadi hasilnya kasar, karena blender bumbu rusak😥. Saya masak ikan 1/2kg tetapi bumbunya jumlahnya saya samakan) 😁, hanya jumlah cabe yang saya kurangi.Walaupun bumbunya ga halus, rasa balado ikan tetap enak😋.Terima kasih mbak @Rahmah.Afifah untuk resepnya.#RecookResepAfifah#PejuangGoldenApron3#KomunitasCookpad_Bekasi#BaladoIkanEkorKuning Erlina -
Ikan Kembung Balado Ikan Kembung Balado
Suami dari kemaren pgn bgt makan ikan goreng kering, tp berhubung kita sama2 ga suka makan ikan sungai, akhirnya sy beli ikan kembung yang kecil2. Valentine -
Ikan Selar Balado Ikan Selar Balado
Kalau uda kena nasi pake ikan ini pasti nambah nasi.. fix.. 😌🤪 masaknya jg simple bingittzz 👍🏻 Yuchan Kitchen -
-
Ikan Selar Goreng Balado Ikan Selar Goreng Balado
Ikan Selar, ikan kecil yang kalau digoreng garing bisa dimakan semuanya. Cocok banget untuk yang ga suka ribet sama duri ikan 🤭. So far bumbu balado cabe ini yang paling pas rasanya. Ga kepedesan, ga keasinan, ga kemanisan.#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#cookpadcommunity_jakartaiSource : @nathaliatj thank you bumbunya Marissa P Ristanto -
Balado ikan Gabus Balado ikan Gabus
Balado ikan gabus ini cocok banget bt menu lunch,disantap pake nasi anget.manteeepp....!!Bahan nya bisa diganti ayam,telur,terong ungu ato mau diganti jenis ikan lain jg gpp,sesuai selera yaa.bahan bumbu nya simple dan bikin nya gak pake ribet.bt anak kos jg bs bikin menu gini..gampang kok !! Dapur Mama Krisna -
106. Bandeng Balado Bumbu khas Bali 106. Bandeng Balado Bumbu khas Bali
🐟Punya stok bandeng bingung mau di olah apa, cari² resep akhirnya ketemu resepnya kak @angkii, Masakan khas bali biasanya yang saya tahu hanya ayam/bebek betutu dan es kuwut🤤 penasaran dengan rasa bandeng bumbu Bali 🛴cuz langsung di buat👩🏻🍳.🐟Setelah matang👩🏻🍳whusssssz 🌬🍛....🍽 langsung ludes, hanya meninggalkan piring🍽 kosong yang mengkilat🤭😂.🐟Terima kasih untuk resepnya kak @angkii beberapa cara pembuatan...saya modif sedikit ya, terima kasih 🙏😊.NOTE :🐟 pemotongan dengan banyak sayatan di setiap sisi ikan agar duri halus dari ikan bandeng agar tidak mengganggu ketika di santap dan tekstur ikan ketika di goreng akan lebih garing dan matang hingga kebagian dalamnya😊.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#KulinerAlaNusantara#CocomtangPost_MasakanNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#Balado#CeritaDapurHariIni Dapur🥘Kebun Tanpa Lahan🍀🥗 -
Ikan Tenggiri Balado Padang Ikan Tenggiri Balado Padang
Masakan padang itu ngangenin gak sih? Bangeeet kan...ngiler tiap lewat rm makan padang kepikiran deh buat masak ini. Karna masak di rumah terjamin bersih dan sehatnya...kalau gitu yuk langsung aja azmy fatimatuz azahra -
Kembung Balado manis Kembung Balado manis
Pengen makan ikan tanpa ribet misahin tulangnya, jadi sengaja pilih ikan kembung yg kecil2 dan digoreng sampe garing biar ga cape misahin tulang ikan pas lg enak2nya makan sama nasi panas2.. gyta apri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar