Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 -4 org
  1. 1/2 kgTulang daging iga babi
  2. 5 sdmKecap
  3. 2 sdmSaos tiram
  4. 1 sdmKecap asin
  5. 1 bungkusLadaku
  6. secukupnyaBlack paper
  7. secukupnyaGula pasir
  8. 4 buahBawang putih, di geprek
  9. 5 buahBawang merah, di iris tipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tulang daging iga babi di rebus sekitaran 15-20menit, setelah itu tiriskan dan marinasi dengan kecap manis, saos tiram, kecap Asin dan black paper, diamkan 30 menit.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan masukan daging tulang iga, masukan air secukupnya.

  3. 3

    Masukan kembali bumbu secukupnya, kecap manis, saos tiram,kecap asin, black paper, ladaku, gula. Masak dengan wadah tertutup smpai kuah mengental dan daging empuk.

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah pas. Sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Queen
Mommy Queen @cook_14560770
pada

Komentar

Resep Serupa