44. Sosis Oyakodon takaran sendok
Sudah lama ingin recook resepnya chef devina ini. Alhamdulillah baru kesampaian sekarang. Pas banget cuaca lagi mendung hujan gerimis. Bikin makin nikmat makan makanan tipe "comfort food" kayak oyakodon ini.
Oh iya, resep ini ada modifikasinya antara lain tidak pakai mirin. Mirin diganti dengan gula atau sirup jagung. Lalu kecap manis dan asin yang dipakai bukan yang berbahan dasar kedelai tapi berbahan dasar kelapa. Lalu, karena tidak punya dashi jadi diganti pakai kaldu ayam biasa aja.
Jadi ya bisa dibilang ini oyakodon melokal😁🤭
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu45
#GBAMinggu45
44. Sosis Oyakodon takaran sendok
Sudah lama ingin recook resepnya chef devina ini. Alhamdulillah baru kesampaian sekarang. Pas banget cuaca lagi mendung hujan gerimis. Bikin makin nikmat makan makanan tipe "comfort food" kayak oyakodon ini.
Oh iya, resep ini ada modifikasinya antara lain tidak pakai mirin. Mirin diganti dengan gula atau sirup jagung. Lalu kecap manis dan asin yang dipakai bukan yang berbahan dasar kedelai tapi berbahan dasar kelapa. Lalu, karena tidak punya dashi jadi diganti pakai kaldu ayam biasa aja.
Jadi ya bisa dibilang ini oyakodon melokal😁🤭
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu45
#GBAMinggu45
Cara Membuat
- 1
Buat terlebih dahulu saus oyakodon. Campur semua bahan jadi satu ke dalam wadah bersih lalu aduk rata. Jangan lupa cek rasa, usahakan tawar saja, tidak terlalu asin dan manis
- 2
Potong daun bawang dengan irisan serong. Potong juga bawang bombay. Lalu sisihkan dulu
- 3
Lanjut siapkan sosisnya, potong sesuai selera saja. Siapkan juga telurnya. Kocok lepas saja, bisa ditambahkan sejumput garam atau kaldu
- 4
Siapkan wajan, masak saus oyakodon, tambahkan irisan bawang bombay dan sosis. Masak sesaat hingga matang. Taburi daun bawang
- 5
Setelah kuah saus mulai terlihat menyusut, tuang kocokan telur ke dalam wajan. Jangan diaduk, biarkan saja. Tambahkan bayam lalu tutup wajan hingga telur matang.
- 6
Siapkan nasi di mangkuk, lalu tuang sosis oyakodon diatasnya, siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
‘Oyakodon’ Sosis ‘Oyakodon’ Sosis
Inspired by Oyakodon ala Chef Devina yang pakai sosis, tapi ada beberapa penyesuaian yang ada di dapur aja 🥲
-
Simple Oyakodon Simple Oyakodon
Oyakodon for dinner.. ciee masih edisi susah move on dari chicken teriyaki yang sempat jadi fenomenal karena suami super happy. Hari ini mencoba peruntungan dengan nambahin telur dan disajikan ala ala donburi alias rice bowl... 🍚 *nasinya dibawah ayam*...
-
445. Oyakodon | Chicken and Egg Rice Bowl 445. Oyakodon | Chicken and Egg Rice Bowl
Oyakodon adalah salah satu jenis donburi. Oyakodon punya makna "orang tua" dan "anak". Soalnya ada daging ayam dan telur 😆Siang ini aku masak yg gampang² aja soalnya lagi mager karna ujan sedari pagi hehe Masak menu ini simpel, cepet dan mudah. Karna lagi hujan, aku sekalian bikin sup miso biar makin angeet.#cookpadcommunity_tangsel#olahanayam#olahantelur#masaksimpel
-
Oyakodon Oyakodon
Challenge Minggu ini untuk team Kalteng adalah bikin Oyakodon yang merupakan makanan dari Jepang. Aslinya makanan ini telurnya dimasak setengah matang. Berhubung saya tidak suka telur setengah matang, jadi saya masak agak matang tapi tekstur nya masih sedikit basah. Dan menggunakan bahan yang ada di rumah seperti kecap asin biasa bukan Shoyu dan juga mirin yang halal yang saya ramu sendiri ☺️.#PekanPosbar#Dikecapinaja#BarapiManjuhu#KecapMania#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit
-
Oyakodon Oyakodon
Oyakodon merupakan salah satu masakan Jepang yang berbahan dasar telur.Cara masaknya simple, telur, daging ayam cincang dan bahan-bahan lainnya direbus bersama dengan kuah kecap asin.Tampilannya mirip scrammble egg, tapi ini lebih lembab karena prosesnya direbus.Cara menghidangkannya, oyakodon disajikan di atas nasi.Anak-anakku suka, cocok untuk sarapan dan bekal. Masakan ini tanpa minyak dan kaldu bubuk saya skip.Saya cooksnap resep mbak @dapur_imaimey .Cooksnap sudah lama sekali dan sengaja dijadikan tabungan resep.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#BukanTelurBiasa
-
Oyakodon Oyakodon
Menu yang melegenda banget (katanya) di negeri Sakura .. karena simpel dan sederhana tapi comfort food yang bisa diterima hampir disemua kalangan.Oiya .. Bian pas masak ini ga langsung dibuat semua ya .. jadi dibagi dua untuk setiap porsi .. kan resepnya untuk 2 porsi tuhBiar telurnya dimasing-masing porsi tetap bulat tinggal templok diatas nasi panas deh hehehe 🥰🤩
-
69. Oyakodon Ala Dapurku 69. Oyakodon Ala Dapurku
Depok, 14 Mei 2022Bismillahirrahmanirrahim...Pagi-pagi si cantik ku minta sarapan.Akhirnya buat masakan yang mudah dan yang #dikecapinaja, Oyakodon. Oyakodon adalah ricebowl ala Jepang. Diresep- resep yang saya lihat kecap yang dipakai kecap asin. Dimasakan saya ini saya mix kecap asin dengan kecap manis, dan tidak lupa dicabein juga. Alhamdulillah..#pekanposbar#dikecapinaja
-
Oyakodon Oyakodon
Satu lg makanan khas jepang yang super gampang banget di buatnya 🙂Notes : harusnya di sausnya pakai mirin, karena di dapur ngga ada mirin, jadi aku pakai gula sebagai pengganti mirin#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Jakarta#TiketMasukGoldenApron3#ayamjepang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar