Pecak Nila simple

Novi Triana
Novi Triana @novi3ana
Jakarta Selatan

Makanan kesukaan suami.. klo bikin pasti request ny kuah nya yang banyak... Dan kalo dimasakin ini makannya lahap.🤭

Pecak Nila simple

Makanan kesukaan suami.. klo bikin pasti request ny kuah nya yang banyak... Dan kalo dimasakin ini makannya lahap.🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40menit
1-2 orang
  1. Ikan nila, cuci kasih perasan jeruk nipis skitar 10mnit, bilas
  2. Bahan marinasi ikan :
  3. Bawang putih
  4. Ketumbar
  5. Kunyit
  6. Garam, penyedap
  7. Bahan Pecak :
  8. 3 siung besarbawang merah
  9. 5 buahCabe rawit
  10. 3 buahcabe merah
  11. 2 buahjeruk limo
  12. Garam, gula, penyedap
  13. Air secukupny
  14. 1/2 ruasjahe
  15. Sedikitkencur

Cara Membuat

40menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, penyedap

  2. 2

    Balurkan ke dalam ikannya, marinasi selama 15menit

  3. 3

    Goreng ikan hingga matang

  4. 4

    Tumis bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan jahe smpai layu

  5. 5

    Setelah ny Ulek sampai halus tambahkan kencur

  6. 6

    Masukan ke dalam wajan bekas tumis bawang tadi tambahkan air sesuai selera, (karena suami suka kuahnya yang banyak jd saya banyakin)

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, penyedap

  8. 8

    Masak sampai mendidih, cicipi rasa nya ya

  9. 9

    Siapkan ikan nila dipiring tuang air rebusan tadi yg masih mendidih

  10. 10

    Tambahkan perasan jeruk limo,siap disantap.. rasany seger banget sdikit asam dari jeruk limo..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Triana
Novi Triana @novi3ana
pada
Jakarta Selatan
bukan pintar masak tapi hanya suka dan bisa memasak..semoga resep yang saya share jadi amal jariyah untuk saya..krn tlah berbagi ilmu..😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa