Gurame Bakar Bumbu Jimbaran

Cooksnap: mba Fransiska Arie
Sudah beberapa kali bikin gurame bakar dengan bumbu yang beda2.
Kali ini nyobain bumbu Jimbaran dan versi ini yang paling dapat sambutan termeriah dari anak dan suami.
Seneng nggak? Seneng nggak? Seneng laaaahh.... masa nggak seneng! 👌😊
#cookpadcommunity_pekanbaru
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, kerat kerat sisi kiri kanannya. Taburi air jeruk nipis dan garam. Biarkan min 10 menit. Goreng ikan setengah matang. Angkat, sisihkan.
- 2
Tumis smua bumbu halus sampai matang dan tidak langu. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam gula dan penyedap. Aduk dan masak hingga matang, cek rasa sesuai selera. Sisihkan.
- 3
Siapkan alat pemanggang, saya pakai happy call. Olesi dengan mentega/minyak. Masukkan ikan goreng. Olesi kedua sisi ikan dengan bumbu oles. Dalam tahap ini, api kompornya kecilkan ya bu ibu, biar nggak cepat gosong. Lakukan terus bolak balik mengoles kedua sisi ikan sampai bumbu habis.
- 4
Sampai ditahap ini, wangi aroma ikannya udah main2 ke tetangga sebelah 🤭, kita juga udah pengen buru2 makan. Tapi ntar dulu, kita mau makannya pakai sambal kecap biar makin endeuss. Pindahkan ikan ke piring saji dengan lalapan favorit yang ada di kulkas.
- 5
Untuk sambal kecap, bahannya seperti biasa: irisan cabe, rawit, bawang merah, tomat. Terakhir kasih kucuran air jeruk limo dan kecap manis, aduk, selesai.
- 6
Makan yuuk.. gak kalah sama rasa yg di resto kuring2an. Udah tau dong harga gurame bakar per porsinya berapa, lumayan bikin goyang dompet belanja bulanan. Mendingan bikin sendiri. Setuju..? 👌
Ditulis oleh
Resep Serupa

Gurame Bakar Bumbu Jimbaran


Gurame Bakar Bumbu Jimbaran


120.Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran


Gurame bakar ala Binsele


Gurame bakar bumbu jimbaran


Gurame Bakar Bumbu Jimbaran


Ikan Bakar Cianjur (Gurame)


Gurame Bakar


Gurame Bakar Kecap


Gurame Bakar Bumbu Jimbaran


Gurame Pedas Manis


Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran


Gurame Bakar Pedas Manis


Ikan Gurame Bakar Sambel Matah Terasi


Ikan Gurame Bakar Bumbu Jibaran


137. Ikan Gurame Bakar Bumbu Jimbaran


Gurame Bakar


🌷 Gurame Bakar plus sambel kecap simpel 🌷


Gurame Bakar Kecap


Gurame Bakar Sambal Kecap


Ikan gurame bakar kecap


Gurame Bakar


Gurame Bakar


Gurame Bakar Pedes Manis


Gurame Bakar teflon


Gurame Bakar Pedas Manis


Ikan Gurame Bakar Teflon


Gurame Bakar


Gurame bakar


Gurame bakar simple

Komentar