Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

arin ummu qonita
arin ummu qonita @cook_2582448
Cikarang Utara

pingin ayam bakar bikinan sndri..tapi takut gagal..akhirnya diungkep dlu biar bisa buat digoreng jg..hehe

Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

18 orang berencana membuat resep ini

pingin ayam bakar bikinan sndri..tapi takut gagal..akhirnya diungkep dlu biar bisa buat digoreng jg..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6sayap ayam
  2. 3/4 papantempe
  3. bumbu halus/blender::
  4. 5-6bawang putih
  5. 6-7bawang merah
  6. 2daun jeruk
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaketumbar
  9. secukupnyakunyit
  10. lengkuas keprek
  11. 2serai keprek
  12. daun salam
  13. untuk bakaran saya pakai kecap pedas manis bango

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam..potong2 tempe..masukkan ke panci tambhakan bumbu halus,lengkuas,serai, daun salam

  2. 2

    Ungkep hingga empuk/air menyusut

  3. 3

    Olesi ayam + tempe yg akan dibakar dengan bumbu kecap..bakar bolak balik hingga matang

  4. 4

    Goreng diminyak panas api kecil hingga kecoklatan

  5. 5

    Sebagian bisa disimpan dikulkas ya..biar tinggal ngoreng besok2nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arin ummu qonita
arin ummu qonita @cook_2582448
pada
Cikarang Utara
alhamdulillah,,cookpad membantu memudahkan menemukan resep & menyimpan resep,, berhubung saya belum punya timbangan dan gelas ukur, jadi resep yang saya tulis itu pakai ilmu perkiraan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa