Minggu ini giliran mbak @citraprayugo_kitchen yang mendapat arisan cooksnap 3C. Lihat-lihat resepnya duh bikin ngiler semua. Salah satunya ayam lodho ini. Sebagai pecinta pedas lebih enak pedas tentunya tapi disini saya skip semua bumbu cabe yang dihaluskan supaya sikecil tetap bisa ikut menikmati lauk favoritnya.SC : @citraprayugo_kitchen#ArisanCooksnap3C_CitraPrayugoKitchen#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Saya di kampung halaman tiap tahun selalu makan Ayam Lodho, memang ini salah satu menu favorite di kampungku. Biasanya setelah di masak baru dibakar di tungku tapi sekarang saya ngolahnya, ayam saya panggang dulu baru saya masak sampai kuah asat. Saya masak kali ini 3 ekor ayam kampung pejantan,(ayamnya kecil kecil ) cocok untuk menu lebaran Idul Adha atau Idul Fitri.Jelajah Cookpad ketemu resep mba @Lilis_DapourTara Sandingkan dengan Nasi gurih, Nasi putih hangat,lalapan dan sambal terasi atau disandingkan lontong sayur, Yummy 😋#SanaSiniNasi#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_SurabayaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16194763

Mumpung masih punya stok ayam kampung nich, jadi pengen nyoba cooksnap resep ayam lodhonya mba @tyas_yodha 🤭Karena dirumah gak suka masakan yg pedes termasuk aku jadi untuk pengguna cabe menyesuaikan selera 😅Ayam lodho ini adalah makanan berbahan dasar ayam yg khas dari Tulungagung, yg membedakan dengan olahan ayam lainnya adalah proses memasaknya. Ayam lodho mempunyai aroma khas karena daging ayam dibakar/dipanggang terlebih dahulu hingga sedikit kecoklatan barulah ayam direbus bersama bumbu dan santan hingga empuk dan bumbu meresap sempurnaSource : Tyas Yodha#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#PekanCooksnap#HappyCooking

Turut meramaikan cooksnap arisan 3C yg jatuh pada resep² mb citra @citraprayugo_kitchen . Setelah ngintip akunnya woww pengen cs semua karna bagus² resepnya. Dan setelah diskusi sama pasukan dirumah selaku tim sapu bersih makanan, terpilihlah cs ayam lodho. Mantuulll banget, aroma khas bakaran ayamnya yg menggunakan bara arang & batok kelapa, dipadu santan kental dan disajikan dengan nasi gurih duhhhh ngiler polll.Makasih resepnya mb, semoga sehat selalu dan lancar usahanya aamiin#ArisanCooksnap3C_CitraPrayugoKitchen#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Lmg#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis#ayamlodho#ayamlodhowigi

Kuliner khas Tulungagung, Jawa Timur ini mantep banget rasanya. Yang membuat olahan daging ayam ini berbeda adalah sebelum di masak dengan bumbu2, ayam terlebih dahulu di bakar/panggang. Baru kemudian di masak dengan bumbu dan santan hingga kuah santannya mengental. Bila anda suka kuah yang pedas bisa tambahkan cabe dalam racikan bumbunya. Nikmat dan menggugah selera😋Link resep aslinya...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14359549-ayam-lodho-khas-jawa-timur?invite_token=hNa7W6y4akxC6K2WiyrfqLrE&shared_at=1613999239#AyamBerendam#PekanRayaAyam#CookpadCommunity_Cilegon

#PekanPosbarAyam#AyamBerendam Pekan ayam saya pilih menu ayam berendam yang ada nyemek-nyemeknya, enak dan bikin nagih kata keluarga.

Ini spesial banget,aromanya bikin nagih🙊#GA_TheNextLevel

Source : PutriChristianMenu khas lebaran yg baru pertama kali dicoba.. Lho kok bisa? Iya dari cookpad kita bisa ketemu banyaaak sekali hidangan khas dari daerah lain yg mungkin blm familier ditelinga kita. Ayam lodho adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur, Indonesia. Hidangan ini adalah hidangan tradisional yang dikonsumsi sehari-hari dan digunakan sebagai sajian tradisi selamatan. Ayam lodho dimasak dengan cara memanggang atau membakar ayam kampung hingga empuk, lalu direbus dalam kuah dari santan dan bumbu-bumbu lainnya. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan pedas yang berasal dari santan dan rempah-rempah yang digunakan (source : wikipedia) terimakasih mba grace @PutriChristian resepnya mantul bgt, meski aslinya pakai ayam kampung tp pakai ayam negri pun enaak 😋 #RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Semangcook_HariKemenangan#SemangcookHokyaHokye24#JalinanClover#Jalinan_KhasLebaran#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang

Ayam lodho ini enak, apalagi menggunakan ayam kampung, khas banget dengan rasa ayam yang di bakar terlebih dahulu, jadi rasanya ada sensasi bakar-bakarnya yang semakin menambah nikmat disaat di makan.#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak#cookingwithheartaetingwithlove#clover

Kangen makan ayam lodho. Terakhir makan tahun 2013. Udah agak-agak lupa juga rasanya karena emang jarang banget makan ayam ini. Ayam panggangnya saya pakai resep ayam bakar urap. Saya bagi dua ayamnya jadi ayam bakar urap dan ayam lodho

Assalamualaikum teman²,hari ini pengen masak menu berbuka puasa dari bahan ayam kampung.bingung mau dimasak apa,akhirnya nemu salah satu resep dari mbak Tyas.rasa bumbunya pas enak banget,seperti salah satu rumah makan langganan suami ketika mudik lebaran.untuk pengobat rindu suami akan kampung halaman,langsung aja masakin ayam lodho kesukaannya.pastinya makin disayang suami deh..🤭😉🤣🤣Source :Tyas Yodha#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#AyamLodho

Ceritanya kemarin dapat kiriman ayam lodho dari saudara yg br balik dr pulang kampung. Jadi suami pengen dibikinin sendiri dirumah. Alhamdulillah berhasil