गुड़ गोंद लङ्डू (Gud Gond laddu recipe in Hindi)

Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
Sahibabad Ghaziabad

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#Week3
# गुड़
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सामग्री

35-40 मिनट
4-5 सर्विंग
  1. 1बॉउल गेहूं आटा
  2. 1 कपकाजू, बादाम, गोला, मूंगफली
  3. 250 ग्रामतिल
  4. 2 बड़े चम्मचगोंद
  5. आवश्यकता अनुसार गुड़
  6. आवश्यकता अनुसार पानी
  7. 3-4 बड़े चम्मचदेसी घी

कुकिंग निर्देश

35-40 मिनट
  1. 1

    पैन जरूरत के अनुसार घी डालें आटा डालें लगातार चलाते हुए मीडियम फ्तेम पर सुनहरा होने तक भूनें! अब दूसरे पैन में थोड़ा घी डालकर मेवे डालें सिम फ़्लेम पर चलाते हुए फ्राई करें ऐसे ही गोंद फ्राई करें!

  2. 2

    अब मेवे को दरदरा पीस लें पैन में गुड़, पानी डालें एक तार की चाशनी तैयार करें नॉर्मल होने दें सारे मिश्रण को एक बॉउल डालें अच्छे से मिक़्स करें!

  3. 3

    लङ्डू बना कर तैयार करें अब एयर टाइट कंटेनर में रखें 10-15 दिन तक रख कर खा सकते हैं सर्दियों में ये लङ्डू हेल्थ के लिए बहुत अच्छे होते हैं!

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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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