Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 4 ekorkepiting
  2. 2 ikatpakis (bagian muda saja)
  3. 1000 mlsantan dari 1/2 butir kelapa (kental dan encer dipisah)
  4. 5bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 3 butirKemiri
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. 1 ruasjahe
  9. Sedikitkunyit bubuk
  10. Garam
  11. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu.

  2. 2

    Masak santan encer 500ml dan bumbu yg telah diblander.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan kepiting. Tunggu 5 menit masukkan santan kental 500ml aduk jangan sampai pecah.

  4. 4

    Tambah gula garam sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan pakis lalu aduk terus hingga pakis empuk. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imanda Ageng Tria Rizky
Imanda Ageng Tria Rizky @imandaagengtriarizky
pada

Resep Serupa