Bolo Rainha com Doce e Fios de Ovos
Na mesa, para festejar, o bolo rainha (ou rei), não pode faltar! Receita adaptada da Isabel Rafael.
Bolo Rainha com Doce e Fios de Ovos
Na mesa, para festejar, o bolo rainha (ou rei), não pode faltar! Receita adaptada da Isabel Rafael.
Instruções para cozinhares
- 1
Dissolver o fermento em 65 ml de leite morno e adicionar a 100 g farinha, mexer até estar tudo bem envolvido.
- 2
Moldar uma bola, tapar a taça e deixar levedar durante 30 minutos.
- 3
Juntar a restante farinha, o restante leite, os ovos, o sal, o açúcar, a manteiga, o vinho do Porto, a raspa de laranja e de limão e amassar.
- 4
Adicionar os frutos secos picados e amassar de modo a envolver os frutos.
- 5
Tapar a taça e deixar levedar durante 2horas ou até dobrar de volume.
- 6
Formar uma coroa, prendendo as pontas uma à outra.
- 7
Colocar o bolo num tabuleiro forrado com uma folha de papel vegetal.
- 8
Pincelar o bolo com o ovo batido.
- 9
Decorar com os frutos secos, tapar e deixar levedar durante 45 minutos.
- 10
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até estar dourado.
- 11
Deixar arrefecer por completo.
- 12
Cobrir com o doce de ovos.
- 13
Finalizar com os fios de ovos e a amêndoa laminada.
Receitas semelhantes
-
Bolo Rainha (com farinha de espelta) Bolo Rainha (com farinha de espelta)
https://pratocaseiro.blogspot.com/2021/12/bolo-rainha-com-farinha-de-espelta.html
Prato Caseiro -
Bolo Rainha Escangalhado recheado com Gila Bolo Rainha Escangalhado recheado com Gila
Comprei uma máquina de pão e tive que estrear com este bolo que adoro e que em anos anteriores, em vez de o fazer, comprava, agora vou passar a fazer. Parece difícil mas não é, tirei a receita da net.
-
Bolo Rainha Bolo Rainha
Receita que encontrei na net, testada e aprovada... Enfeitei com doce de ovos, ficou muito guloso.
-
Bolo-Rei Bolo-Rei
O Natal é sempre uma época que convida ao convívio na cozinha com família , e como gosto de fazer tudo e ter uma mesa toda preparada com coisas feitas em casa. Surgiu a ideia de fazer também o bolo-rei , que comprávamos sempre mas eu sentia que até isso podia ser feito em casa :)#nataloficial
-
BOLO RAINHA COM CREME DE OVO - sem levedar BOLO RAINHA COM CREME DE OVO - sem levedar
Uma opção para este Natal de um Bolo Rainha que se faz bem rápido, sem os tempos de espera das massas levedadas, mas com todo o tradicional sabor.Espero que gostem!#nataloficial#receitadenatal
-
Bolo Rainha Bolo Rainha
Super especial fazer esta receita em casa, tantas memórias dos tempos que era menina.
-
-
Bolo(s)-Rei Bolo(s)-Rei
Olá, bom dia! No dia de Reis, não sei se pela data ou mera coincidência, tive vontade de comer "Bolo Rei"... Então optei por fazer um eu mesma! Esta foi a receita que fiz desta vez...e ainda bem, pois este(s) talvez seja(m) mesmo o(s) melhor(es) bolo(s)-rei que já provei!#omeulivrodereceitas
-
-
Bolo Rei de Nutella Bolo Rei de Nutella
Inspirada na Receita d' O Cantinho do Jorge com algumas alterações- Adaptada à Bimby
-
-
Mais Receitas Recomendadas
Comentários