Massa com Legumes
Esta receita pode ser uma refeição ou um acompanhamento, para mim é uma refeição, quando me apetece algo mais simples e leve.
Massa com Legumes
Esta receita pode ser uma refeição ou um acompanhamento, para mim é uma refeição, quando me apetece algo mais simples e leve.
Instruções para cozinhares
- 1
Numa panela larga com bastante água e uma pitada de sal, junta a massa, deixa esta cozer até estar ao teu gosto, depois escorre.
- 2
Numa frigideira larga refoga a cebola e alho em azeite.
- 3
Junta os restantes ingredientes cortados e deixa cozinhar em lume médio/baixo.
- 4
Passado 10 minutos prova e tempera com paprika, sal e pimenta, deixa cozinhar até a massa estar pronta.
- 5
Depois da massa estar escorrida, junta-a e mistura, volta a provar e acertar o sal e pimenta.
- 6
Polvilha com coentros bem picados.
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