Bahan-bahan

  1. 150 grudang
  2. 350 grkentang
  3. 50 grbuncis
  4. 1 sdmroyco ayam
  5. Sedikitterasi
  6. 1/4 sdtmicin
  7. 2 sdmair asam jawa
  8. 3 sdmgula merah sisir
  9. secukupnyaMinyak utk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang putih
  12. 4 siungbawng merah
  13. 1 ruas jarilaos muda
  14. 7 buahcabe metah keriting
  15. Bumbu cemplung
  16. 4 helaidaum salam
  17. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kupas udang dari kulitnya cuci bersih,potong kentang dan goreng

  2. 2

    Tiriskan kentang,belender halus bumbu dan tumis sampai harum masukkan daun salam serai geprek dan air asam jawa

  3. 3

    Masukkan udang dan gula merah tumis sampai udang matang tambahkan royco dan micin aduk rata,masukkan kentang goreng aduk sampai rata dan bumbu meresap dikentangnya

  4. 4

    Tambahkan buncis aduk rata bbrp saat koreksi rasa matikan api

  5. 5

    Hidangkan ke dalam piring saji siap utk dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Inary
Bunda Inary @Inary_08101970
pada
Sanggau Kalimantan Barat
saya seorang ibu rmh tangga dg dua org anak gadis....alhmdulillah sampai skr hobby memasak gk kendor malahan semakin semangat krn anak anak sangat menggemari masakan ibu nya.
Lebih banyak

Resep Serupa