Sayur Campur Khas Manado

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Purwokerto

Enakk! 😋 Karena tidak pedas, sayur campur ini ramah untuk anak-anak. Dan enak di makan dengan sepiring nasi putih hangat dan ayam woku kemangi 🤤 duuhhh... Mantap jo...

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe47
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
.
.
.
.
Source: @gabriella_

Sayur Campur Khas Manado

Enakk! 😋 Karena tidak pedas, sayur campur ini ramah untuk anak-anak. Dan enak di makan dengan sepiring nasi putih hangat dan ayam woku kemangi 🤤 duuhhh... Mantap jo...

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe47
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos
.
.
.
.
Source: @gabriella_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
5orang
  1. 1 kepingbihun jagung uk. kecil /@60gr
  2. 1 buahwortel / 100gr
  3. 1 buahkentang besar sedang / @150gr
  4. 8 buahbuncis
  5. 100 grdada ayam (resep: daging ayam giling)
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1/2 buahpala, dihaluskan
  9. 2 batangdaun seledri
  10. 1 batangdaun bawang
  11. Secukupnyagula, garam, lada bubuk
  12. 1 sdmmargarin + secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

    Potong dadu wortel dan kentang, potong 1cm buncis, dan ayam. Sisihkan.

    Cincang halus duo bawang, iris halus seledri dan daun bawang. Haluskan pala /boleh jg di parut. Sisihkan.

  2. 2

    Rendam bihun dengan air biasa /air dingin. Setelah 20 menit bihun jagung akan menjadi lembut. Kemudian tiriskan, dan gunting². Sisihkan.

    Saya tidak merendamnya dengan air panas.

  3. 3

    Rebus kentang, wortel, dan buncis, sampai empuk. Tiriskan dan sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng + margarin. Tumis ayam hingga berubah warna, lalu masukan duo bawang tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukan sayuran rebus, aduk rata. Masukkan juga bihun jagungnya, aduk hingga rata.
    Lalu bumbui dengan pala, lada bubuk, garam, dan gula. Aduk rata.

  6. 6

    Koreksi rasa. Tambahkan daun seledri dan daun bawang. Aduk rata kembali. Masak sebentar sampai daun bawang layu.

    Matikan api.

    Pindahkan ke piring saji dan Siap disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meieka
Meieka @mamaZayka_19
pada
Purwokerto
IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa