Bahan-bahan

40 menit
20 porsi
  1. Bahan Kulit :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung sagu / tapioka
  4. 1 bgksdancow bubuk putih
  5. 1 sdmminyak goreng
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 500 mlair
  9. Bahan isian :
  10. 4 buahsosis, iris tipis
  11. 3 butirtelur rebus, potong2
  12. Bahan Campuran Mayonaise :
  13. 180 grmayonaise
  14. 35 grkeju cheddar
  15. 1 sachetSusu Kental Manis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kulit, aduk dg whisk hingga rata, halus dan tidak bergerindil.

  2. 2

    Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, lalu buat dadar2 tipis diteflon. Lakukan hingga adonan habis. Sisakan satu mangkuk kecil adonan, untuk bahan pencelup nanti.

  3. 3

    Aduk rata bahan campuran mayonaise nya yaa 😉

  4. 4

    Siapkan dadar, oles dg campuran mayonaise. Beri potongan sosis dan telur rebus, lalu beri campuran mayonaise lg di atasnya. Lipat seperti amplop. Celupkan kedalam sisa adonan kulit, lalu gulingkan ke tepung roti yaa 😉 bahan pencelupnya aku pakai adonan kulit, soalnya klo pakai kocokan telur klo sudah dingin sk bau amis 😅 tp sesuai selera aja ya bu ibu 😊

  5. 5

    Goreng risoles hingga keemasan, lalu angkat.. jadi deh risoles mayonaise nyaa 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (152)

Intan Nur Fuadhillah
Intan Nur Fuadhillah @pengabdi_dapur15
Tepungnya pake protein sedang atau rendah kak?

Ditulis oleh

Lizna Ananda
Lizna Ananda @cook_4768447
pada
South Jakarta
Happy Cooking 🍳🍰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya