Mie goreng tek-tek

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 bungkusmie Telur
  2. 2 buahtelur
  3. Secukupnyasawi
  4. 4 buahbakso
  5. 4 buahsosis
  6. sesuai seleraKecap manis
  7. 1 sdmkecap asin (opsional)
  8. 1 sdmminyak wijen (opsional)
  9. 3 buahjamur kuping (opsional)
  10. Garam, penyedap rasa, gula
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 butirkemiri
  15. 3-4 buahcabai merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus mie Telur dengan menuangkan sedikit minyak agar tidak lengket dan menambah gurih mie, setelah matang sisihkan.

  2. 2

    Di wajan terpisah, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan Telur dan buat orak arik

  3. 3

    Masukkan bakso, sosis, sayuran, jamur lalu aduk hingga rata

  4. 4

    Kecilkan api, masukkan mie lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen

  5. 5

    Naikkan kembali api, aduk aduk rata. Bila ingin ada aroma smokey spt di abang mie tek-tek, aduk- aduk mie dengan mengangkat wajan

  6. 6

    Bila ingin mie tidak kering, dapat tambahkan air sekitar 100 ml untuk membuat tekstur mie goreng sedikit basah. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yukino
Yukino @yukinomemasak
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa