Kue Sus Klasik
Bismillah,
Beberapa waktu lalu ikut kelas online nya mba @siskadian78 dan sdh beberapa kali kelas onlinenya mba Siska sy ikuti. Nah kali ini coba buat kue sus/eclair. Alhamdulillah pertama kali buat utk kue sus langsung Berhasil!! Kue mengembang dan dalamnya bisa berongga. Senangnya🤗.
Terima kasih pada mba @siskadian78 atas ilmunya yg pasti ini sangat berguna untuk saya dan keluarga🙏
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke48
Kue Sus Klasik
-
Fadhil Akma“Krimnya dimodifikasi sedikit,krn bahannya ga ada dirumah😆” -
Mama G&H“Mumpung lagi cuti dan gak kemana mana... jadi pengen buat sesuatu utk krucil dan orang rumah. Dan pas liat² resep,eh ada resep soes. Cuss eksekusi,soalnya kebetulan semua bahan²nya ada dilemari 🤩🤩Terima kasih mbak utk resepnya,enak bangetttt” -
Heramesayu Noviari“Enyaaakkss! 🤤 Terima kasih untuk resepnya yaa 🙏🥰” -
Nung toha“Kue sus klasik” -
rosemary 11“Mantul resepnya, terima kasih🙏” -
Syarifa Turidho“Terimakasih mba resepnya.. beneran enak, tapi aku skip whipcream sih karena ga ada stok hehe”
Bismillah,
Beberapa waktu lalu ikut kelas online nya mba @siskadian78 dan sdh beberapa kali kelas onlinenya mba Siska sy ikuti. Nah kali ini coba buat kue sus/eclair. Alhamdulillah pertama kali buat utk kue sus langsung Berhasil!! Kue mengembang dan dalamnya bisa berongga. Senangnya🤗.
Terima kasih pada mba @siskadian78 atas ilmunya yg pasti ini sangat berguna untuk saya dan keluarga🙏
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke48
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan adonan kulit.
Masukkan margarine & air, masak sampai meleleh dan tambahkan terigu, matikan api kompor.
- 2
Aduk rata sampai terigu tercampur, lalu adonan kulit yg sudah tercampur biarkan hangat, lalu tambahkan telur satu persatu,kocok sampai tercampur rata
- 3
Masukkan adonan dalam piping bag (sy gunakan gelas sebagai alat bantu utk memudahkan saat menuang adonan ke piping bag), gunakan spuit diujungnya, siap di semprotkan di atas loyang yg sudah dialas kertas bakar.
Bentuk bulat/ memanjang (utk eclair) sesuai selera.
- 4
Oven dengan suhu 200 derajat celcius selama 25-30 menit (sesuai kondisi oven masing2) keluarkan dan dinginkan
- 5
Buat fillingnya
Dalam wadah masukkan gula pasir dan kuning telur, aduk rata.
Tambahkan maizena,garam, vanila dan susu cair, aduk rata
- 6
Panaskan bahan filling masak sampai mengental, matikan api, tambahkan butter aduk rata biarkan vla dingin
- 7
Kocok whipcream sampai kaku, campurkan kedalam vla yg sudah dingin, aduk rata
- 8
Masukkan filling ke dalam plastik segitiga. Utk memudahkan saat mengisikan vla ke dalam kue sus. Atau simpan vla isian kue sus di dalam wadah tertutup
- 9
Lobangi kue sus utk menyemprotkan isiannya,lakukan sampai terisi semua
- 10
Dan kue sus klasik siap dihidangkan
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Kue Sus Klasik Kue Sus Klasik
Kue sus kue yang disukai seluruh keluarga, paling enak dimakan dingin-dingin keluar dari kulkas, vla-nya yang lembut berpadu serasi dengan renyahnya kulit sus, mmm.. ✨🤌🤤
-
Kue Sus Klasik Kue Sus Klasik
Lg pengen makan yg manis2 tp ada asin nya dikit.. resep ini recook dr youtube cooking channel favorit saya cooking with dog..cb recook bareng2 yuk moms.. #pejuanggoldenapron3
-
Kue Sus Klasik Kue Sus Klasik
Salah satu kue andalan untuk snack box atau kue nampan maupun kue tampah. Resep masih setia pake kepunyaan Fah Umi Yasmin#PejuangGoldenAppron3#CookpadCommunity_Bogor#kuesus#susvlavanila
-
Kue Sus klasik Kue Sus klasik
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke-5Kali ini bikin kue sus pake resep mbak@rickeindriani_ordinarykitchen.Kue nya enak lembut.
-
Kue Sus Klasik Vla Coklat Kue Sus Klasik Vla Coklat
Selalu takut gagal utk membuat kue sus, akhirnya setelah ikuti kelas online kue sus yg diajarin mbak Siska, dgn percaya diri hari ini dibuat juga.Mantap kue sus nya pertama kali buat langsung jadi meskipun bentuknya blom seragam ada besar kecilnya, jadinya 21pcs.Makasih yah Mbak Siska Dian atas ilmunya.*TIPS :* berikut 👇🏻👇🏻1. Mengocok adonan kulit dalam kondisi hangat kuku.2. Gunakan telur kecil ,berat 50gr3. JIKA DITEMUKAN ADONAN ENCER ,angin2kan sebentar baru di spuit4. Gunakan Api Besar 200 dercel selama 25 menit (tergantung masing2 oven)5. Alasi loyang dengan baking paper / kertas bakar ,tidak perlu oles margarin /pengoles loyang6. Kenali Oven mu 😍 @siskadian78#DipanggangLebihEnak#BelajarBarengSiskaDian_Kuesoes#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia#PekanPosbar#idemasak
-
Kue Sus Classic Kue Sus Classic
Comment : Sus isi Vla yang Manis Legit, disukai sepanjang masa.Ini kue klasik, dengan isi Vla yang lembut. Resep ini milik adik saya, yang meski tanpa Rum tapi saya harus akui, palate nya luar biasa. Bagi saya yang terbiasa makan Choux pastry maupun Vanilla Custard, nilai Vla nya adalah 8.Resep Sus nya juga mudah, tidak heran tiap orang yang pesan kue box atau hantaran kawinan, kue Sus selalu jadi permintaan didalamnya..This is it,.. Kue Sus isi Vanilla Custard..
-
Kue Soes Klasik Kue Soes Klasik
Belajar lagii sama mba @siskadian78 , kali ini temanya kue soes. Yang satu ini memang agak tricky , adonan hrs pas dan waktu memanggang suhu juga hrs diperhatikan ,yang paling penting gak boleh buka tutup pintu oven yaaa supaya soes tidak kempes.#BelajarBarengSiskaDian_KueSoes#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Soes Klasik Kue Soes Klasik
Udah 2x nyoba buat soes tp selalu gagal krn ga bisa ngembang sempurna atau kempes. Setelah ikut kelas nya mb @siskadian78 ,alhamdulilah jd berhasil ngembang kulit soes nya. Makasih resep dan bimbingan nya mb Siska 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Bekasi#BelajarBarengSiskaDian_KuesoesSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16683521
-
Kue Soes Klasik Kue Soes Klasik
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_id#onty_Blusukan#KeluarZonaNyaman#MyEverday_cookpad#pekanposbar#Dipangganglebihenak#Horas_Andalimanserbaserbioven#BelajarBarengSiskaDian_KuesoesAssalamualaikum sahabat cookpad..Apa kabar?Kemarin ikut kelas online kue shoes yang di isi oleh mbak @siskadian78 .#BelajarBarengSiskaDian_KuesoesDari kemarin sudah di sediakan bahan2 nya, tapi masi ragu untuk memasak .Tadi shubuh setengah 5 gercep bangun pagi demi masak ini.Alhamdulillah percobaan pertama berhasil, rasanya mantap dan creamy sekali. Kulit nya juga kokoh. Shoes ini favorit keluarga kalau beli di toko roti gak bisa beli sedikit karena pada suka.Alhamdulillah sekarang sudah bisa jadi tak perlu beli lagi deeh. HeheTerima kasih ya mbak @siskadian78 atas ilmunya barakallahufiik .
-
Kue sus klasik Kue sus klasik
Ini kue favoritku, resepnya recook dari bu fatmah bahalwan
-
Kue Soes Klasik Kue Soes Klasik
Ahad, 25-Desember-2022Hasil belajar bareng mba @siskadian78, makanan ini kesukaan banget dan kebetulan ada pembelajaran jdi langsung kita praktekan.Untuk penggunaan Whipp Cream, saya ganti dgn Es Krim😁 karna tidak ada stok jd pakai jalan ninja dech😄.Makanan ini kesukaan ibuku, beliau sangat suka dgn kue soes ini.Jdi dihari spesial ini saya persembahkan kue soes ini u/ibu tersayang#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#KombesTour_KadoUntukIbuSayang#PejuangGoldenBatikApron#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#HannaHani_Cookies#Week_47
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)