Cumi Asin Cabe Ijo Pete

Dapur Ayu
Dapur Ayu @cook_28038320

Walaupun saya alergi sama cumi asin,tapi saya tetap bikin karena salah satu menu jualan saya🤗

Cumi Asin Cabe Ijo Pete

Walaupun saya alergi sama cumi asin,tapi saya tetap bikin karena salah satu menu jualan saya🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 150 grcumi asin
  2. 1 papanpete
  3. 5 buahcabe ijo
  4. 5 buahcabe gendot
  5. 5cabe setan
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat ijo
  9. Penyedap rasa,totole,gula pasir
  10. Bumbu cemplung :
  11. Daun bawang,daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih cumi,kemudian rendam dengan air panas kurang lebih 15 menit.Setelah itu buang airnya lalu potong2 sesuai selera.Lalu goreng sebentar saja,kurang lebih 3 menit.angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Rajang semua bumbu,lalu tumis bawang terlebih dahulu kemudia masukan semua bumbu cemplung.Aduk2 sampai harum,beri penyedap rasa,totole,gula pasir.Lalu masukan pete,beri sedikit air.Kemudian masukan cumi dan aduk kembali.Koreksi rasa,jika sudah oke matikan kompor lalu angkat.Sajikan dipiring saji,cumi asin cabe ijo pete siap dihidangkan.Selamat mencoba bunda2🤗Happy Cooking🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ayu
Dapur Ayu @cook_28038320
pada
Masak chanteeekkkkk😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa