Bolu Kukus Pelangi (2 Telur)
Huwaaaa hampir ganti hari....baru keinget setor resep GBA 😭😭
Lagi pengen bolu kukus iris yg biasa dapet dari kotak kue hajatan, eh tapi makin jarang yg ada bolu kukus pelangi irisnya. Seringnya slice chiffon cake atau bolu kukus mekar.
Cari² resep, eh kok nemu sekumpulan resep bolu kukus pelangi tapi cuma pakai 2 butir telur. Radar hemat begitu kelap-kelip menyala, wkwk.
Resep ini saya recook dari bunda Haeni @cook_9145256 dg beberapa modifikasi.. Terima kasih resepnya 💚💚
Makin dekat ganti hari.....
GO! GO! GOO!!
Bolu Kukus Pelangi (2 Telur)
Huwaaaa hampir ganti hari....baru keinget setor resep GBA 😭😭
Lagi pengen bolu kukus iris yg biasa dapet dari kotak kue hajatan, eh tapi makin jarang yg ada bolu kukus pelangi irisnya. Seringnya slice chiffon cake atau bolu kukus mekar.
Cari² resep, eh kok nemu sekumpulan resep bolu kukus pelangi tapi cuma pakai 2 butir telur. Radar hemat begitu kelap-kelip menyala, wkwk.
Resep ini saya recook dari bunda Haeni @cook_9145256 dg beberapa modifikasi.. Terima kasih resepnya 💚💚
Makin dekat ganti hari.....
GO! GO! GOO!!
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, & SP dg speed tinggi hingga pucat, mengembang, berjejak, tuangkan ekstrak vanili.
- 2
Turunkan speed hingga speed terendah.
Masukkan campuran tepung terigu bergantian dg santan. Awali dg bahan kering (campuran terigu), & akhiri dg bahan kering pula.
Mixer hingga rata saja.
- 3
Adonan yg sudah tercampur rata dibagi menjadi beberapa bagian sesuai banyaknya warna yg dimau.
Sy bagi adonan menjadi 3. Satu bagian tetap putih, satu bagian ditambah pewarna hijau, & satu bagian ditambah pewarna merah (muda).
- 4
Siapkan loyang yg telah dioles margarin & dialasi kertas roti.
Panaskan kukusan.Untuk motif pelangi, tuang bergantian adonan tiap warna dari tengah, saling menumpuk di tengah.
Banyaknya giliran adonan yg ditimpakan bebas saja ya..Misal:
Tuang adonan putih di tengah-tengah loyang, lalu timpakan adonan merah muda di atasnya (di tengah), lalu timpakan adonan hijau di atas adonan merah muda (di tengah), begitu seterusnya.
Adonan akan melebar dg sendirinya dari arah tengah.
- 5
Masukkan adonan bolu pelangi ke dalam kukusan yg sudah panas. Kukus menggunakan api sedang cenderung kecil ±45 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan bolu matang ya..
Gunakan api sedang senderung kecil, agar bolu tidak bergelombang.
- 6
Setelah matang, keluarkan dari kukusan, biarkan hilang dulu uap panasnya, lalu keluarkan dari loyang.
Tunggu suhunya lebih hangat jika ingin segera dipotong.
Sajikan bolu kukus pelangi yg manis gurih ini untuk teman ngopi/ngeteh 😍
Resep Serupa
-
-
Bolu Kukus Pelangi 2 Telur Bolu Kukus Pelangi 2 Telur
Ini salah satu bolu favorit anak2, karena warnanya yg cantik seperti pelangi. Walaupun bahan2nya sederhana dan ekonomis tapi rasanya ga kalah sama bolu2 mahal, hihihi. Tekstur bolunya lembut dan rasanya enak, karena pakai susu cair, tapi kalau mau diganti santan jg oke, rasanya jd gurih, wangi santan. Selera saja ya bunda2... Saya cuma pakai 5 warna karena menyesuaikan loyang saya yg besar untuk ukuran 2 telur. Saya tambahkan vanili bubuk dan baking powder.Sayangnya kue bagian atasnya kurang mulus, karena ada yg menempel di loyang, sebenarnya bisa ditutupi dgn toping krim dan keju parut, tapi kali ini anak2 requestnya polos tanpa toping.Ok deh paders, yuk dicoba resepnya😊Source: Bunda @Lisda Trijianto
-
Bolu Kukus Pelangi (Putih Telur) Bolu Kukus Pelangi (Putih Telur)
#PejuangGoldenApron3❤ mingguke_32_5.01.2021Banyak stok putih telur, akhirnya di buat bolu kukus. Warnanya menarik mirip pelangi (merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila dan ungu) 😀😀😍😍
-
Bolu kukus pelangi 2 telur Bolu kukus pelangi 2 telur
Ini Salah satu bolu fav anak anak Saya, Dan mereka selalu happy karena membuatnya sama-sama, kalau buat ini, sehari ludess😅😅😅 . Karena anak2 Saya kurang suka yang goreng gorengan, makanya simpanan resepnya banyak yang bau roti2an or bolu2an. coba yuks mom's daripada jajan diluar hehehe#pejuanggoldenapron3#bolukukuspelangi#bolukukussimple#bolukukusantiribet
-
Bolu Kukus Pelangi Putih Telur Bolu Kukus Pelangi Putih Telur
Abis bikin pesenan srikaya, byk putih telur sisa. Sayang kalo dibuang, akhirnya dijadikan bolu kukus pelangi aja. Bolunya lembut banget. SP jgn di skip ya...krn tdk ada penggunaan kuning telur, jd SPnya wajib😬Source : susan0803 (aq pakai 1/2 resep)#PejuangGoldenApron3#week19
-
Bolu Kukus Pelangi 4 Telur Bolu Kukus Pelangi 4 Telur
Assalamu'alaikum..Alhamdulillah.. kmren sudah selesai golden batik apron, tp kok ya ada rasanya kangen gitu ya. Kurang greget kalo gak ada challenge..Kali ini aq mencoba membangkitkan semangat untuk posting resep lagi.. setelah hampir 3mingguan aq slowmotion..🙏🙏🤭Sumber @cook_5237292#TiketTheAprontis#CookpadCommunity_Yogyakarta#selaluistimewa#kopijos
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Video tersedia di https://youtu.be/mp9f5z5gMjg resep kali ini bolu pelangi, selain mudah membuatnya, tekstur yang lembut dan anak-anak pasti suka warna nya yang seperti pelangi 😊 selamat mencoba ya 👨🍳👩🍳
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Sebenarnya resep awal ingin membuat bolu kukus mekar, tapi si kecil ikutan nimbrung ingin memberi warna. Rencananya warna putih dan merah saja, tapi si kecil menginginkan beberapa warna. Ya udah dibuat bolu pelangi saja....bedanya ya kalau diiris menjadi ambyar, karena teksturnya lembut " mempur". Mungkin kalau bolu kukus iris kan banyak telurnya dan tanpa sp, beda resep dikit dengan bolu kukus mekar yang pakai sp.... #5resepterbaruku
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Pertama kali saya bikin bolu kukus. Biasanya duluu my mom sering bikin. Sayangnya my mom udah lupa resepnya.Untung saja nemu di Cookpad saat hunting.Sekaligus ini adalah salah satu kue yang selalu saya beli saat masih duduk di bangku SMP sekitar tahun 1986-1988.Jadi berasa banget sentuhan nostalgianya.Dulu dipotong dan dibungkus plastik yang pas dengan ukuran kue. Sepertinya plastik bungkus saya kebesaran 🤭😅.., jadi saya pasang fotonya di langkah² pembuatan.#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajananSekolah#CookpadCommunity_Malang#BoluKukusJadul#IdeJualan
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Bolu kukus pelangi ini rasanya enak dan gurih walaupun hanya menggunakan 2 butir telur. Kue ini juga sangat cocok untuk isian snack box dan ide jualan 1000 an karena bahan nya ekonomis.
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Buat kue ini karena ada arisan dirmh dan males bgt buat mesen sama org lain. padahal baru skali nyoba buat. alhamdulillah langsung berhasil bwt 4 loyang kotak uk 22x22
-
Bolu Kukus Pelangi Bolu Kukus Pelangi
Seharusnya ini adalah bolu kukus yang mekar tapi entah kenapa bolu kukusnya ngambek gak mau mekar, membulat kayak jamur 😀😀 padahal takaran dan prosesnya perasaan sih udah sama bangat dengan resepnya mba @cook_windaskitchen.Maaf ya mba ku share resep sy yang gagal bentuknya tp soal rasa sama kok kayak rasa bolu kukus pada umumnya, mau recook resep lain udah gak keburu karna jadi team mefet.Tema minggu ini Combo jalan jalan ke komunitasnya Surabaya dan kedatangan salah satu teamlo nya Surabaya yaitu mba @cook_windaskitchen, makasih ya mba udah dolan dolan ke Bogor sambil bawa resep unggulannya yaitu Bolu kukus mekarnya.Saya pilih #PilihMasak karna dengan masak kita bisa mengexplore kemampuan diri untuk membuat masakan utk keluarga dengan hasil yang kadang tidak berhasil seperti dari resep ini, kadang sesuatu yang keliatannya mudah tapi hasilnya diluar ekspektasi.Tetapi kegagalan kadang malah menemukan bentuk bahkan rasa yang baru.Perjalanan memasak saya pun makin lama di rasa makin membaik, baik secara rasa, variasi maupun foto fotonya, mudah mudahan akan terus menjadi lebih baik dan berguna bagi semua pembaca resep sy tentunya.#Anjangsana_Surabaya#CookpadCommunity_Bogor#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#Beforeafter
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar