Bingka Kentang Ala Souffle

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

Bingka kentang di bikin seperti souffle wahh sesuatu wajib dicoba nihh inspirasi dari mba @manda_evie utk cs #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeDa2_Evie
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookoadCommunity_Borneo
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 300 grkentang kukus /rebus
  2. 200 mlsantan instan
  3. 3 butirtelur uk besar
  4. 1/4 sdtgaram +1/4 sdt vanila pasta
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 cupgula pasir
  7. 1 sdmmargarin lelehkan
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. Topping :
  10. Keju parut (me potongan nangka masak)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan oven suhu 220 dc haluskan kentang dgn menggunakan garpu (me di blender bersama setengah bagian gula dan 1/2 bagian santan dan garam)

  2. 2

    Dalam wadah lain mixer telur bersama sisa gula hingga mengembang masukan kedalam santan kentang halus aduk rata

  3. 3

    Tambahkan tepung aduk rata masukan margarin cair aduk rata

  4. 4

    Tuang adonan dalam loyang bingka yg sudah dioles margarin dan ditaburi tepung beri taburan potongan nangka panggang dalam oven panas api bawah 45 menit lalu turunkan suhu ke 170 api atas bawah hingga kue matang tes tusuk (ada sisa adonan tuang di cup kecil jadi 5 cup)

  5. 5

    Setelah matang keluarkan kue lgsg dari cetakan sajikan bingka kentang ala souffle (tadi pagi pas mau foto kue nya sdh hilang tak berbekas dalam cup terus juga ada 2 potongan yg sdh raib ada dong pelakunya malam² langsung tancap pisau utk motong)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar (10)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@cook_ninda Ngerinya ada pelaku manancap lading malam-malam 😖😖😂😂😂

Resep Serupa