प्रथम मुगाची डाळ व तुरीची डाळ समप्रमाणात घेऊन स्वच्छ धुवावी व ती अर्धा तास भिजत ठेवावी डाळ भिजल्यानंतर त्यातच टोमॅटो, मिरची उभी चिरून, हळद, मीठ, घालावे गॅसवर कुकर ठेवून त्यात तेल घालावे तेल गरम झाल्यावर राई जीरे हिंग कढीपत्ता लसूण यांची फोडणी द्यावी.

भिजवलेली डाळ सर्व त्या फोडणीवर घालून कुकर बंद करावा व तीन शिट्या घेऊन दोन मिनिटे गॅस बारीक करून बंद करावा पौष्टिक डाळ तयार.