料理步驟
- 1
米洗淨,薑切絲,魚片退冰備用
- 2
將鹽以外的所有材料放入萬用鍋,選擇密封烹調的「煮粥」模式
- 3
時間到了開蓋加鹽和白胡椒粉調味,再加入枸杞拌勻就完成了
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【料亭和露】薑絲雕魚粥 【料亭和露】薑絲雕魚粥
越來越冷了.冬天是吃粥品最好的季節.薑絲+鯛魚片的搭配煮出滑嫩的粥品.這道粥品不只可以溫暖胃.薑還讓身體整個暖呼呼起來...訣竅提示運用冷凍米飯.是為了讓煮稀飯的時間變短.因為冷凍過後的米飯組織已經被破壞.一放入滾燙的水中.馬上就可以煮成軟爛粥品喔!!龜甲萬網址:http://www.kikkoman.com.tw/watsuya/活動網址:http://dodocook.com/company/act/38357龜甲萬料亭和露使用心得:直接使用不需再加任何調味.就可以煮出海鮮粥的鮮味喔! 澤媽懶人料理餐~ -
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