کیک یخچالی هندوانه (شب یلدا)🍉

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

پاییز🍁هزار رنگ می‌رود
و زمستان☃️سپید رنگ از راه می‌رسد
و در این میان شبی است بلند
به بلندای یک فرهنگ
آئینی رنگارنگ به سان پاییز🍁
و درون مایه‌ای سپید به رنگ زمستان☃️

🍉شب یلدا، شب کنار هم بودن‌ها، بر شما دوستای گلم مبارک🍉

❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@zahrabanoo6867

#کوک_اسنپ
#کیک_یخچالی_هندوانه
#کیک_یخچالی_شب_یلدا
#کیک_یخچالی
#شب_یلدا
#كعكة_البطيخ
#Watermelon_cake

کیک یخچالی هندوانه (شب یلدا)🍉

پاییز🍁هزار رنگ می‌رود
و زمستان☃️سپید رنگ از راه می‌رسد
و در این میان شبی است بلند
به بلندای یک فرهنگ
آئینی رنگارنگ به سان پاییز🍁
و درون مایه‌ای سپید به رنگ زمستان☃️

🍉شب یلدا، شب کنار هم بودن‌ها، بر شما دوستای گلم مبارک🍉

❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@zahrabanoo6867

#کوک_اسنپ
#کیک_یخچالی_هندوانه
#کیک_یخچالی_شب_یلدا
#کیک_یخچالی
#شب_یلدا
#كعكة_البطيخ
#Watermelon_cake

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵-۲۰دقیقه
  1. 🍉مواد کیک یخچالی؛
  2. 4 بسته(12تایی) بیسکوئیت پتی بور وانیلی
  3. 4 پیمانهشیر
  4. 9 قاشق غذاخوریشکر
  5. 3 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  6. 3 قاشق غذاخوریآرد سفید
  7. 3 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  8. 1/2 قاشق چای خوریوانیل
  9. 🍉سایر مواد لازم؛
  10. شکلات اشکی
  11. شکلات آلبالویی
  12. خمیر فوندانت
  13. رنگ ژله ای زرد و آبی

مراحل تهیه

۱۵-۲۰دقیقه
  1. 1

    #شب_یلدا

  2. 2

    نشاسته ذرت + آرد سفید + شکر + پودر کاکائو رو داخل قابلمه مخلوط کردم‌. ۱ لیوان شیر اضافه و خوب با همزن دستی هم زدم تا گلوله ای باقی نمونه و بعد ۳ لیوان شیر دیگه رو اضافه کردم و هم زدم.
    شعله گاز رو روشن و مدام هم زدم تا هم یکدست بشه وته هم نگیره‌.

    وقتی به غلظت فرنی رسید شعله رو خاموش کردم و ۲-۳ دقیقه مدام هم زدم تا خنک بشه.

  3. 3

    کف قالب گرد پیرکس رو پلاستیک انداختم، پلاستیک باید اونقدر بزرگ باشه که بعد روی کیک رو کامل بپوشونه.

    هر بیسکوئیت رو سس شکلاتی مالیدم ودور تا دور قالب رو چیدم تا به وسط برسه وکار تموم بشه.

    ❤هر جا یه بیسکوییت کامل جا نشد، بیسکوئیت رو با کارد کوچیک تر کردم و گذاشتم.

    ۲-۳ساعت کیک رو داخل یخچال گذاشتم تا بسته بشه و بعد برگردوندم.

  4. 4

    شکلات رو به روش بنماری آب کردن و روی کیک ریختم. با شکلات اشکی از وسط کیک به جای تخمه های هندونه گذاشتم تا دور تا دور کیک.

  5. 5

    خمیر فوندانت سفید داشتم، با ۱ قطره رنگ آبی و ۲ قطره رنگ زرد خمیر رو رنگ کردم.
    خمیر رو با وردنه باز کردم و با کارد تیز دالبری بریدم یک طرفش رو و دور تا دور کیک گذاشتم.
    یه پاپیون هم برای جلوی کیک گذاشتم.

    دوباره رنگ آبی و زرد رو قاطی و با قلمو رو خمیر فوندانت رگه های هندونه رو کشیدم.

  6. 6

    بفرمایین😘😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

نظرات (78)

دستورهای مشابه