Nugget Ampas Kedelai

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam gurih sehat wal'afiat selalu sahabat Cookpad 😍🙏

Menyambut hari Ibu , mamah CP memberikan challenge #KadoUntukIbu di #HariSpesialnyaIbu ..🌷💖

Tidak bisa membiarkan bahan sisa terbuang sia²...kali ini memanfaatkan sisa ampas kedelai (dari blenderan susu kedelai) utk dibikin cemilan endulita 👍😋

Lagi² ngintip resep @mrskori , dg sedikit menyesuaikan bahan² yg ada 👍, seperti ayam saya skip krn stock di kulkas lagi zonk 😁🤭🙏
Hasilnya tetap nikmat dan ludes dikeroyok anak² buat cemilan sore 🍜😋
(Mhn maaf, karena bikinnya malam , lupa memotret selama proses membuat)🙏

Langsung aja kita masak yuk Bun 🫕🧑‍🍳

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#NuggetTahu
#NuggetAmpasKedelai
#OlahanBahanSisa
#byYulieGunawan
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#keluarzonanyaman_cookpad

Nugget Ampas Kedelai

Salam gurih sehat wal'afiat selalu sahabat Cookpad 😍🙏

Menyambut hari Ibu , mamah CP memberikan challenge #KadoUntukIbu di #HariSpesialnyaIbu ..🌷💖

Tidak bisa membiarkan bahan sisa terbuang sia²...kali ini memanfaatkan sisa ampas kedelai (dari blenderan susu kedelai) utk dibikin cemilan endulita 👍😋

Lagi² ngintip resep @mrskori , dg sedikit menyesuaikan bahan² yg ada 👍, seperti ayam saya skip krn stock di kulkas lagi zonk 😁🤭🙏
Hasilnya tetap nikmat dan ludes dikeroyok anak² buat cemilan sore 🍜😋
(Mhn maaf, karena bikinnya malam , lupa memotret selama proses membuat)🙏

Langsung aja kita masak yuk Bun 🫕🧑‍🍳

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#NuggetTahu
#NuggetAmpasKedelai
#OlahanBahanSisa
#byYulieGunawan
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#keluarzonanyaman_cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
loyang 18*18*4 porsi
  1. 400 gramampas kedelai (dari jus susu kedelai)
  2. 100 gramdaging ayam, cincang halus (sy skip)
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 3 butirtelur
  5. 1 buahwortel, serut memanjang
  6. 1 batangseledri, iris kecil-kecil
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Bumbu Halus :
  11. 3 butirbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3cabe merah besar (resep asli diiris tipis-tipis)
  14. Baluran : Secukupnya tepung bumbu + air
  15. (resep asli pakai putih telur dan tepung panir)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan². Haluskan bumbu.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu.

  3. 3

    Siapkan loyang, alasi dg plastik tahan panas. Olesi dg sedikit minyak goreng

  4. 4

    Tuang adonan, ratakan.

  5. 5

    Masukkan ke dalam dandang yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus 30'

  6. 6

    Diamkan hingga uap hilang. Lalu masukkan kulkas semalaman.

  7. 7

    Campur tepung bumbu dg air. Potong² kecil nugget. Balurkan ke adonan tepung.

  8. 8

    Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

  9. 9

    Nugget siap dihidangkan 👍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌷Yulie Yuda Gunawan🌷
pada
Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia
Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa