Ciasteczka z białą pianką

Agnieszka Rec
Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23

Ciasteczka są idealne na zimowe święta. Kruche kółeczka posmarowane pianą z białek i cukru upieczone przełożone marmoladą kojarzą mi się z zimową porą. Dzieciom bardzo smakują tak przygotowane ciasteczka.

Ciasteczka z białą pianką

17 kucharzy planuje to przygotować

Ciasteczka są idealne na zimowe święta. Kruche kółeczka posmarowane pianą z białek i cukru upieczone przełożone marmoladą kojarzą mi się z zimową porą. Dzieciom bardzo smakują tak przygotowane ciasteczka.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 2 szklmąki pszennej
  2. 3O dag masła lub margaryny
  3. 3żółtka
  4. 2 szklmąki pszennej
  5. 1/3 szklcukru pudru
  6. 1 łyżeczkacukru z prawdziwą wanilią
  7. dodatkowo:
  8. 3białka
  9. 25-30 dagcukru
  10. marmolada do przełożenia ciasteczek

Przygotowanie

  1. 1

    Do przesianej mąki z cukrem pudrem dodajemy starte na grubych oczkach tarki masło, żółtka i cukier z wanilią. Zagniatamy szybko ciasto.

  2. 2

    Na lekko posypanej mąką stolicy wałkujemy ciasto na grubość ok 4-5mm. Z ciasta wykrawamy literatką lub kieliszkiem małe kółeczka.

  3. 3

    Białka ubijamy na sztywno. Ciągle ubijając wsypujemy stopniowo cukier. Gdy piana jest gęsta lukier jest gotowy. Gotowym lukrem smarujemy ciasteczka z wierzchu.

  4. 4

    Posmarowane ciasteczka lukrem układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy ok 15 min, aż ciasteczka i pianka się zarumienią.
    Po upieczeniu wyciągamy z piekarnika i studzimy.

  5. 5

    Wystudzone ciasteczka przekładamy marmoladą smarując ciasto bez lukru lekko je dociskając.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Rec
Agnieszka Rec @smakowitosci_agi23
Kulinarną przygodą zaczynałam będąc dzieckiem.....do dziś wielką radość sprawia mi odkrywanie nowych smaków 🍒🍒🍒🍓🍓🍓🥑🥑🥑🍆🍆🍆🥦🥦🥦
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy