Budín inglés con chispas de chocolate
Aquí por ser fin de año estamos a full con las recetas intentando ponernos al día y ya aprovechamos con el #Rosco, aquí va una receta súper fácil de hacer Budín inglés, yo no soy muy fans de la fruta abrillantada así que casi siempre los hago con chispas de chocolate pero pueden hacerlo con frutas obviamente.
Budín inglés con chispas de chocolate
Aquí por ser fin de año estamos a full con las recetas intentando ponernos al día y ya aprovechamos con el #Rosco, aquí va una receta súper fácil de hacer Budín inglés, yo no soy muy fans de la fruta abrillantada así que casi siempre los hago con chispas de chocolate pero pueden hacerlo con frutas obviamente.
Paso a paso
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Primero mezclamos la manteca a temperatura ambiente con el azúcar.
- 2
Luego agregamos la miel, sal y ralladura de limón
- 3
Mezclamos, agregamos los huevos y volvemos a mezclar bien.
- 4
Ahora agregamos la vainilla.
- 5
Por otro lado tenemos las chispas con un poco de harina y las mezclamos.
- 6
Ahora vamos a agregar de a poco la harina y el polvo de hornear a la preparación.
- 7
Vamos mezclando con movimientos envolventes hasta incorporar todo.
- 8
Por último agregamos las chispas y mezclamos igual.
- 9
Ahora le colocamos papel manteca a nuestra budinera y metemos allí nuestra preparación.
- 10
Llevamos al horno precalentado a 200° hasta que esté listo. Pinchar con palito de cuchillo hasta que salga limpio para corroborar que esté bien cocido. Desmoldamos y sacamos el papel.
- 11
Por último si se desea se le puede agregar un poco de glasé y grajeas para decorar. Y listo nuestro budín
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