Sambel Pete Babycumi

Dewi Pras
Dewi Pras @dewiprast
Solo & Tegal, Jawa Tengah

Pete,, bukan hanya menjadi favorit para bapak, ternyata juga jadi favorit para ibu ibu. Dan si pete ini walopun membawa efek bau kurang sedap pada mulut ternyata mengandung banyak vitamin dan zat yang berguna utk tubuh. Antara lain kalsium, fosfor, zat besi, kalium, vit c, vit B1 B2 B3, vit E, dan masih banyak lagi. Tapi tentunya juga mengkonsumsi tidak berlebihan ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Sambel Pete Babycumi

2 orang berencana membuat resep ini

Pete,, bukan hanya menjadi favorit para bapak, ternyata juga jadi favorit para ibu ibu. Dan si pete ini walopun membawa efek bau kurang sedap pada mulut ternyata mengandung banyak vitamin dan zat yang berguna utk tubuh. Antara lain kalsium, fosfor, zat besi, kalium, vit c, vit B1 B2 B3, vit E, dan masih banyak lagi. Tapi tentunya juga mengkonsumsi tidak berlebihan ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 - 5 org
  1. 500 grbabycumi segar
  2. 1-2 lonjorpete
  3. Secukupnyaminya goreng
  4. 7 buahcabe merah keriting, bisa ditambah cabe merah besar
  5. 9 buahcabe rawit
  6. 8 siungbawang merah
  7. 6 siungbawang putih
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 sdtgula pasir
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 lbrdaun jeruk
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan babycumi, bersihkan tintanya, cuci bersih. Cucuri jeruk nipis, sisihkan. Kemudian cuci bersih dan goreng sebentar hanya utk menghilangkan kadar airnya.

  2. 2

    Siapkan bahan lainnya.

  3. 3

    Haluskan duo cabe dan bawang merah. Cincang halus bawang putih.

  4. 4

    Panaskan 3 sdm minyak di api sedang. Masukkan bumbu halus, Osreng2 hingga tanek. Lalu masukkan bawang putih cincang, daun salam, daun jeruk, potongan tomat. Osreng lagi hingga wangi.

  5. 5

    Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan pete. Disusul babycumi.

  6. 6

    Masak hingga set. Tes rasa.

  7. 7

    Sambel pete babycumi siap dihidangkan dengan nasi anget sedapnyaaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Pras
Dewi Pras @dewiprast
pada
Solo & Tegal, Jawa Tengah
Ibu rumah tangga yg berkantor di dapur kesayangan 😁. Yuuuk berbagi resep2 dapur sehari hari untuk keluarga tercinta. Just stay happy while we're cooking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa