Gurame bumbu kuning

Name: Gurame bumbu kuning
Yield: banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan gurame (ukurannya lumayan gede); 3 batang serai; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 jempol laos; 1 jempol jahe; 2 helai daun bawang; 3 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1 sdt Kaldu; 8 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 1 butir kemiri; 3 cm kunyit

Fiqi @cook_16810909

Semarang

Dapet ikan dari budhe klaten. Gacukup taruh freezer cuss langsung masak. :') . Males klo digoreng goreng dulu. :')

Lebih banyak

Gurame bumbu kuning

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Fiqi @cook_16810909

Semarang

Dapet ikan dari budhe klaten. Gacukup taruh freezer cuss langsung masak. :') . Males klo digoreng goreng dulu. :')

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

banyak

2ikan gurame (ukurannya lumayan gede)
3 batangserai
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 jempollaos
1 jempoljahe
2 helaidaun bawang
3 sdtGaram
1/2 sdtGula
1 sdtKaldu
Bumbu Halus
8 buahbawang merah
5 buahbawang putih
1 butirkemiri
3 cmkunyit

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ikan, rendam dgn perasan air jeruk nipis sebentar biar amis hilang, lalu sisihkan
2

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe. tumis sampi harum. Sampai bau langu hilang.
3

Masukkan air secukupnya, tambahkan garam, kaldu, gula secukupnya. Masukkan ikan. Masak hingga matang. Masukkan daun bawang yg sudah di potong. Sajikan :)