Apam tokyo / apam manja

Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
Bintangor, Sarawak.

Petang-petang teringin nak makan kuih tapi malas nak buat kuih yang rumit-rumit yang perlu guna oven atau pengukus. Jadi kita buat apam tokyo jer, mudah guna non stick pan jer.

Apam tokyo / apam manja

Petang-petang teringin nak makan kuih tapi malas nak buat kuih yang rumit-rumit yang perlu guna oven atau pengukus. Jadi kita buat apam tokyo jer, mudah guna non stick pan jer.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan-bahan untuk kulit:
  2. 1 cawantepung gandum**
  3. 1/2 sudu tehbaking powder**
  4. 1 bijitelur
  5. 1/4 cawangula
  6. 1/2 cawansusu segar
  7. 1/2 cawanair
  8. 1 sudu makanmarjerin (dicairkan)
  9. Secubitgaram
  10. Bahan-bahan inti kastard pandan:
  11. 1/2 cawangula
  12. 1/2 cawantepung gandum
  13. 1 sudu makantepung kastard
  14. 1/2 cawanair pati pandan
  15. 1 cawansantan
  16. Secubitgaram

Cara Memasak

  1. 1

    Untuk menyediakan inti kastard pandan, satukan semua bahan didalam periuk atau kuali. Seterusnya masak menggunakan api sederhana hingga likat. Padamkan api dan sejukkan inti.

  2. 2

    Bagi menyediakan kulit apam, pukul telur dan gula hingga kembang.

  3. 3

    Kemudian masukkan bahan-bahan lain. Kacau lagi hingga sebati.

  4. 4

    Sendukkan adunan ke atas non stick pan dan sudukan inti dengan secukupnya. (Saya guna piping bag sebab mudah nak picit inti).

  5. 5

    Lipat apam dan kepitkan. Ulang langkah sama hingga semua bahan habis.

  6. 6

    Sedia dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
pada
Bintangor, Sarawak.
🌼Mak anak 3.🌼Suka mencuba pelbagai resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya