Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong ayam agak besar, saya jadiin 6 potong dada, sayap dibiarin utuh
- 2
Marinasi dengan jeruk nipis dn garam diamkan kurleb 15menit atau masukin kulkas. Setelah 15 menit cuci bersih
- 3
Haluskan semua bumbu halus
- 4
Potong sereh, tomat, dn daun bawang siapkan cabai dn daun salam juga
- 5
Panaskan minyak lalu goreng bumbu halus biar bau langunya hilang, masukan ayam yg sudah dicuci bersih ya setelah marinasi itu. Lalu masukan potongan daun bawang dan kemangi, gula, garam, kaldu bubuk,aduk2 sebentar, tes rasa. Lalu matikan api
- 6
Siapkan daun pisang, lalu susun diatasnya daun salam dn potongan sereh, lalu masukan ayam yg sudh dibumbu tadi. Masukinnya sesuai selera aja. Tambahkan potongan tomat dan cabai diatasnya
- 7
Lalu bungkus seperti digambar, kukus kurang lebih 45 menit ya. Dan pepes siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Lagi kepengen masak ayam ala sunda...ya pepes ayam pke daun pisang pastinya🤗#PejuangGoldenApron3 (minggu ke2)
-
-
-
Pepes Ayam Fillet Pepes Ayam Fillet
Coba² masak pepes ayam yang biasanya cuma digoreng/semur/opor.....hasilnya enak juga
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Alhamdulillah anak gadis suka, biasanya kalo makan sama ayam ogah-ogahan dia..
-
Pepes ayam kemangi Pepes ayam kemangi
Selama suami WFH jadi sering menerima tantangan masak. Kali ini aku mau masak pepes tp ga pake lama dan ga pake ribet hehe 😛
-
Pepes ayam Pepes ayam
Ini resep pepes ayam mertua ku yang super jago masak, selalu enak dan aku suka recook masakannya.
-
Pepes ikan Pepes ikan
Minggu ke 15 (13 september 2020)Bismillah....Belajar mengurangi minyak..pdhl doyan banget ikan goreng.Penampakan gak begitu menggiurkan tapi kalo dimakan bikin nagih dan nambah Nasi...suwerrr deh...Saya ambil resep pepes ayam dari mba Yunita Hadleny Kitchen. Ayam saya ganti ikan.. saya pakai ikan patin dan kembung tapi yg kefoto cuma kembung..patinnya udah ludesss..😂😂#BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen#CookpadCommunity_Bandung#PemburuGoldenApron3#PemburuGA3
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Sebernya masak pepes ayam cukup pressure buat aku. Karena pepes ayam almarhum Ibu itu juara banget. Selalu dapet pujian dimana mana. So I decided untuk bikin pepes ayam dengan segala kenekatan. Pasrah deh kalo hasilnya ga enak. Dan ternyataaaa, rasanya bener bener mirip punya Ibu. Dan sudah di approved sama banyak orang. Here we go.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar