Pepes ayam

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 5 batangDaun bawang diiris
  4. 3 batangserai, diiris
  5. Daun salam
  6. Lengkuas
  7. irisCabe merah
  8. irisTomat
  9. bungkusDaun pisang untuk
  10. 1 bkskaldu ayam bubuk
  11. secukupnyaGaram
  12. Bumbu halus :
  13. 10 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 10 btrkemiri
  16. 1 jarikunyit
  17. 1 ruas jarijahe
  18. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum

  2. 2

    Masukan ayam, tambahkan garam, kaldu bubuk, masak sampai airnya susut kemudian matikan kompor

  3. 3

    Tambahkan kemangi dan semua bahan lainnya

  4. 4

    Bungkus ayam dengan daun pisan kemudian kukus dlm panci, tunggu 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 mnt pepes ayam siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhian_Rahma
Dhian_Rahma @rahmadian_200003
pada
Sumedang
Sy bukan ahli masak tp masak merupakan moodbooster bagi sy dr kepenatan aktivitas sbg ASN😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa