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#vpबथुआ भाजी का सेवन फायदेमंद सेहतमंद होता है इसमें सबसे ज्यादा लौह तत्व पाया जाता है जिसके सेवन से खून बढ़ता है सर्दियों में ज़रूर खाना चाहिए । आप इस से रायता ,कढ़ी,साग ,भुजिया कुछ भी बनाये बहुत ही बढ़िया लगता है आज हम आपसे बथुआ की सब्जी की रेसिपी सांझा कर रहे हैं ...

#GA4#Week9

#हरा#बुक#onericepeonetree#teamtrees

#haraठण्ड के मौसम में बहुत तरह के साग मिलते हैं जिनमें बथुआ भी है. बथुआ हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद है.विशेषरूप से पेट के लिये साथ ही ये बालों और दातों की देखभाल भी करता है और खून भी साफ करता है. बथुआ से कब्ज भी दूर होता हैं .सर्दियों में बथुआ का रायता, बथुए का साग या बथुए का पराठा तो अक्सर ही हम बनाते हैं .पर आज हम बनायेंगे बथुआ कढ़ी पकौड़ी, जो परम्परागत कढ़ी की ही तरह स्वादिष्ट लगती है.

#MeM #Wintervegetables#Post07बथुआ की तासीर गर्म होती है जोकि सर्दियो के लिए बहुत अच्छा होता है.

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#VPबथुआ की सब्जी इसे मेरे यहाँ भथुरी.भी कहते हैं इसकी सब्जी का टेस्ट कुछ अलग ही होता हैं और खाने में लाजवाब

#VPबथुआ सर्दियों में आने वाला साग है। यह सेहत के लिए गुणों का खान होता है। इसमें आयरन, विटामिन ए, कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटैशियम होता है।  हमारे पाचन तंत्र को सही रखता है ,कब्जियत से बचाता है, हिमोग्लोबिन सही रहता है, ऐसे ही ना जाने कितने इसके खाने के फायदे हैं हमें इसका सेवन जरूर करना चाहिए। बथुआ के स्टफ्ड परांठे, बथुआ का रायता, बथुए की सब्जी मेरे घर मे सबको बहुत पसंद हैं ।आज मैंने बथुआ आलू की सब्जी बनाई है जो कि बहुत ही टेस्टी बनती है।

#GA4#WEEK1#potatoआलू की भुर्जी यह झटपट से बनने वाली सब्जी है। बच्चों को यह बहुत पसंद आती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है।

#VP ये सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसे आप दाल चावल के साथ या पूरी के साथ खा सकते हैं इसमें आयरन कल्सियम और विटामिन पाए जाते हैं इसे बथुआकी भुजिया भी कह सकते है इसे आप लौंग जरूर पसंद करेंगे

#flour2सर्दी के मौसम में बथुआ प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है बथुआ में कैल्शियम, आयरन और विटामिन A व C होता है ।आज मैंने बथुआ आलू की कचौड़ी बनाई जो बहुत बढ़िया बनी ।

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#WS#Week3बथुआ

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#Win#Week7यह कड़ी बहुत लाभदायक होती है हमारे यहां जाड़े में जरूर बनती है क्योंकि इसमें बथुआ होता है जो हमारी पाचन क्रिया को भी सही करता है।

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#हरा#बुक#themetreesबथुआ के परांठे खाने में बेहद स्वादिष्ट होने के साथ पोष्टिक भी होते हैं आप इन्हें नाश्ते में खाइये अचार के साथ या खाने में दही के साथ हर टाइम इनको एन्जॉय किया जा सकता है।

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#flour ये पूरी बहुत ही अच्छी होती है खाने में और इसका मजा सिर्फ जाड़ों में ही है क्योंकि ये बथुआ सिर्फ ठंड में ही आता है ये पूरी खाने में आप लोगो को जरूर पसन्द आएगी इसे सभी लौंग खाना पसंद करते हैं ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है

#rg1बथुआ दाल बहुत अच्छा रहता हैं ये बहुत ही फायदा भी करता हैं बथुआ ठंडी के सीजन मे ज्यादा मिलता हैं और इसे लौंग बहुत पसंद करता हैं ये ठंडी के लिए बहुत ही अच्छा रहता हैं