बथुआ की दाल (bathua ki dal recipe in Hindi)
Nirmala Rajput @cook_28398047
#rg1
बथुआ दाल बहुत अच्छा रहता हैं ये बहुत ही फायदा भी करता हैं बथुआ ठंडी के सीजन मे ज्यादा मिलता हैं और इसे लौंग बहुत पसंद करता हैं ये ठंडी के लिए बहुत ही अच्छा रहता हैं
बथुआ की दाल (bathua ki dal recipe in Hindi)
#rg1
बथुआ दाल बहुत अच्छा रहता हैं ये बहुत ही फायदा भी करता हैं बथुआ ठंडी के सीजन मे ज्यादा मिलता हैं और इसे लौंग बहुत पसंद करता हैं ये ठंडी के लिए बहुत ही अच्छा रहता हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
बथुआ को अच्छे से धो कर और दाल को धो कर कुकर मे डाल देंगे फिर उसमे पानी हल्दी और नमक डाल कर गैस पर बैठा देंगे 3-4 सिटी होने पर गैस को बंद कर देंगे
- 2
अब दाल पक चूका हैं इसमें तड़का लगा लेना हैं तड़के के लिए गैस पर एक कड़ाई रखेंगे फिर ऑयल डाल कर गरम कर लेंगे अब जीरा को डाल देंगे फिर हरी मिर्चीअदरक लहसुन का पेस्ट हींग डाल देंगे और टमाटर पसंद हो तो टमाटर भी डाल सकते हैं अब हरा धनिया दाल कर 1 मिनट तक दाल को उबाल लेना हैं
- 3
अब बथुआ दाल तैयार हैं इसे चावल के साथ सर्व करें बहुत बढ़िया और स्वादिस्ट लगती हैं
कुकस्नैपस
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