Lodeh tahu tempe

Erly
Erly @itsme_erly
Banjarmasin

Recook resepnya teh @Alodia_Kitchen tapi dengan tambahan bumbu racik, jarang jarang sih sebenarnya bikin lodeh, tapi setelah liat lodehnya mba vey ehh jadi kepingin bikin lodeh, nuhun resepnya teh ❤️

#BamasakBaimbai
#MommyMyEverything
#Cookpadcommunity_kalsel
#pekanposbar
#Bamasakbaramian

Lodeh tahu tempe

Recook resepnya teh @Alodia_Kitchen tapi dengan tambahan bumbu racik, jarang jarang sih sebenarnya bikin lodeh, tapi setelah liat lodehnya mba vey ehh jadi kepingin bikin lodeh, nuhun resepnya teh ❤️

#BamasakBaimbai
#MommyMyEverything
#Cookpadcommunity_kalsel
#pekanposbar
#Bamasakbaramian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 6buat tahu pong (Ops mau pake tahu apa saja) potong dadu
  2. 1/2 PapanTempe, potong dadu
  3. 5 buahkacang panjang, potong memanjang
  4. 1 bungkusbumbu Racik Lodeh
  5. 1 BungkusSantan Bubuk
  6. 1 sdtgula putih
  7. 1 sdtpenyedap rasa, opt
  8. Bumbu Halus
  9. 3 Siungbawang Merah
  10. 2 SiungBawang Putih
  11. 4 buahcabe merah (Resep diatas Cabe Merah Kriting)
  12. 2 buahkemiri (saya kelupaan, jadi gk pake)
  13. 1/2Terasi
  14. Tambahan Rempah
  15. 1 RuasLaos
  16. 1 BatangSerai
  17. 2 LembarDaun salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak dengan api kecil lalu masukan bumbu halus aduk sampai harum lalu masukan Laos, Serai dan daun salam

  2. 2

    Tambahkan Air Secukupnya, masukan Tahu dan Tempe biarkan sampai air mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukan santan sambil diaduk agar santannya larut masukan juga bumbu racik dan gula

  4. 4

    Setelah bumbu dan santai merata masukan kacang panjang (sengaja dimasukannya belakangan karna saya gk suka kacang yg terlalu masak)

  5. 5

    Terakhir koresi rasa jika kurang asin silahkan tambahkan penyedap rasa, resep saya diatas gak ditambahkan penyedap rasa lagi karna asinnya udh didapat dari bumbu racik. Selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erly
Erly @itsme_erly
pada
Banjarmasin
video masak follow 👇instagram: @itsme.erlyCheff buat suami 👩‍🍳Memasak dengan Cinta 🥰 💞💞
Lebih banyak

Komentar

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@itsme_erly Alamat betambah nasi kalau sayurnya lodeh kaya ini 😁🤤😋

Resep Serupa