Foto resep Ayam panggang

Ayam panggang

Hilda Rusdiana
Hilda Rusdiana @BundaKaivan

Iseng2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 orang
  1. 10 potongayam pejantan (ayam alot)
  2. 1 buahsereh geprek
  3. 3 buahdaun salam
  4. 1 cmjahe geprek
  5. 2 cmlaos geprek
  6. Kecap manis (sesuai selera)
  7. Garam dan gula(sesuai selera)
  8. Penyedap (aku pakai masako)
  9. Bahan dihaluskan:
  10. 4 buahcabe merah besar
  11. 9 buahcabe rawit
  12. 2 buahtomat
  13. 10 buahbawang merah
  14. 5 buahbawang putih
  15. 2 cmkunyit

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Rebus ayam sampai empuk

  2. 2

    Panaskan minyak dengan irisan bawang putih sampai harum

  3. 3

    Masukkan bumbu yg sudah di haluskan, lalu gongso

  4. 4

    Masukkan sereh, laos,jahe,daun salam,gula,garam penyedap,santan bubuk,kecap

  5. 5

    Tes rasa

  6. 6

    Masukkan ayam yg sudah empuk, lalu tambahkan air kaldu dari rebusan ayam 1 gelas kecil

  7. 7

    Masak hingga air menyusut

  8. 8

    Sisihkan ayam lalu panggang di teflon

  9. 9

    Siap santap dengan bumbunya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda Rusdiana
Hilda Rusdiana @BundaKaivan
pada
Memasak tanpa ribet, bahan seadanya bisa menjadi cemilan ataupun makanan ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa