Ceker Pedas Manis (Versi Mudah)

Auliya
Auliya @auliyainn
Batu, Jawa Timur, Indonesia

Cekernya bener-bener lembut karena pakai panci presto. Bikinnya ampang bgt dan bahannya ga terlalu banyak👍🏻

Ceker Pedas Manis (Versi Mudah)

Cekernya bener-bener lembut karena pakai panci presto. Bikinnya ampang bgt dan bahannya ga terlalu banyak👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 40 menit
4-5 orang
  1. 3/4 kgceker ayam
  2. Minyak goreng
  3. Kecap manis
  4. Bumbu halus
  5. 8 butirbawang putih
  6. 5 butirbawang merah
  7. 11 buahcabe kecil / keriting (sesuai selera)
  8. 2 buahcabe besar

Cara Membuat

30 - 40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ceker, kukus di dalam panci presto sampai berbunyi. Matikan kompor setelah 8 menit berbunyi, tunggu sampai panci siap diangkat. Tiriskan ceker.

  2. 2

    Cuci bersih bahan bumbu halus, masukkan ke dalam blender dan haluskan.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya (sampai mengenai bumbu), masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi langunya hilang (matang).

  4. 4

    Masukkan ceker, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan kecap manis secukupnya, aduk rata, sesuaikan rasa.

  6. 6

    Diamkan beberapa saat dan pastikan matang sempurna, selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Auliya
Auliya @auliyainn
pada
Batu, Jawa Timur, Indonesia
Moi Little Spatula♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa