Sambal goreng kentang hati
Kebetulan lagi anemia jadi harus banyak makan per hati an atau daging merah, karena bingung mau dimasak apa jadilah sambal goreng kentang hati untuk menambah selera makan. Selamat mencoba.
Sambal goreng kentang hati
Kebetulan lagi anemia jadi harus banyak makan per hati an atau daging merah, karena bingung mau dimasak apa jadilah sambal goreng kentang hati untuk menambah selera makan. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu cuci bersih dan potong dadu
- 2
Goreng kentang hingga kuning keemasan
- 3
Rebus hati sapi dengan tambahan daun salam, daun jeruk dan sereh agar tidak amis
- 4
Ditempat terpisah blender bumbu halus
- 5
Tumis bumbu halus sampai mengering / kandungan air habis
- 6
Jika bumbu sudah wangi tambahkan sedikit minyak
- 7
Masukkan hati sapi & kentang
- 8
Tambahkan gula garam & penyedap rasa / kaldu jamur
- 9
Aduk hingga tercampur rata
- 10
Koreksi rasa lalu matikan kompor
- 11
Sambal goreng kentang hati siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar