પનીર મટર (Paneer Matar Recipe In Gujarati)

Rekha Chinoy
Rekha Chinoy @rekha_chinoy34
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 200 ગ્રામપનીર
  2. 1 વાટકીવટાણા
  3. 2ડુંગળી
  4. 5-6કળી લસણ
  5. 3-4ટામેટાં
  6. 1 ટુકડોઆદુ
  7. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  8. 2ચમચા તેલ
  9. 1 ચમચીલાલ મરચું
  10. 1/2 ચમચીહળદર
  11. 1 ચમચીધાણજીરું
  12. 1 ચમચીજીરા પાઉડર
  13. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  14. 1 ચમચીકસૂરી મેથી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પેનમાં ૨ થી ૩ ચમચી તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી આદુ લસણ સાંતળવું. ત્યારબાદ તેમાં ટામેટા અને મીઠું નાખી શેકવા દેવું. ગળી જાય એટલે ગેસ બંધ કરો. ઠંડુ થાય એટલે ગ્રેવી કરી લેવી.

  2. 2

    બાકીનું તેલ પેનમાં લઈ તેમાં ગ્રેવી નાખવી. ત્યારબાદ તેમાં બધા સુકા મસાલા નાખવા. થોડું શેકવું. પછી થોડું પાણી નાખવું. હવે તેમાં વટાણા (ગરમ પાણી માં કુક કરેલા) અને પનીર નાખી મીઠું નાંખી મિક્સ કરવું. સરખું મિક્ષ કરવું.

  3. 3

    તૈયાર છે સબ્જી.ગરમ ગરમ સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Rekha Chinoy
Rekha Chinoy @rekha_chinoy34
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes