Lapar di pagi buta, kebangun gara-gara kedinginan. Pengen makan kuah kaya mi instan kok rasanya dosa banget, akhirnya bikinlah sop ini, mayan cepet, jamurnya juga udah ngembang begitu ditinggal prepare potong2 yang lain. Simpel dan enak menurut saya 😅 anget, gurih, dan krenyes-krenyesnya bisa buat olahraga mulut 😅😅

*Jamur Es/Jamur kuping putih*Jamur es atau jamur kuping putih sangat populer di Tiongkok.Jamur ini memiliki manfaat yg tak kalah dari sayuran yg lainnya.Jamur yg satu ini berfungsi sebagai anti peradangan dan batuk.Manfaat yg lainnya bisa membuat kulit kita awet muda karena mengandung kolagen didalamnya.Sesuai dengan namanya jamur es ini sebelum dimasak sup,terlebih dahulu kita rendam dengan air es selama 15-30 menit.karena saya sudah punya rencana mau masak sup jamur es.saya sudah rendam terlebih dahulu biar tidak memakan waktu.pas banget kan dengan tema kontes yang #AntiRibet #SupCemplangCemplung ala aku yang bisa Nyambi momong jagoan neon😂

Setelah libur Idul Fitri balik ke rumah, selama libur kurang makan sayur..sekarang masak sayur warna warni lagi. Kebetulan dikasih saudara jamur es, pas banget dimasak jadi sup jamur es (source: ig dianayupuspitasari)#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta

Suamiku request sayur ini nih...

Masak yg cepet2 aja sesuai stok kulkasComfort food dikala musim hujan..Resep pertama di #PejuangGoldenBatikApronYuk bisa yuk...

Ada kaldu bakso yang tersisa Dan lama ga makan yang berkuah...cap cus jadilah masakan ini. Enak dan kegemaran keluarga.

Masih edisi kangen masakan resto chinese food. 😂 Tapi ini saya buat yang super simple karena lagi malas masak ya.Jadi hari ini saya buat sup jamur putih, hanya saja bahannya banyak yang saya skip karena lagi malas belanja. Sehingga saya cuma pakai apa yang ada di kulkas. Tapi rasanya masih tetap enak kok.Kalau teman-teman punya telur puyuh, wortel, daging ayam, udang, cumi atau apapun itu boleh ditambahkan ya hehe

Resep pembuka di tahun 2025 ini kita buat yang sehat sehat yaitu sup jamur es. Sempat makan sup sehat bersama keluarga yang ada jamur es / saljunya kok enak, jadi dibuat di rumah bersama ibu 💖#TiketGAS2025yuk ikutan @fadhilaalbab @cook_15411193 dan suami 💖

Jamur es sebaiknya di rendam air hangat supaya cepat lunak.