লাবড়া(labra recipe in Bengali)

Purnima Ghosh
Purnima Ghosh @cook_29194248

লাবড়া(labra recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 150 গ্রামশিম
  2. 1 টাবেগুন
  3. 1 টামিষ্টি আলু
  4. 1/4 ফালিপেঁপে
  5. 1/4 ফালিকুমড়ো
  6. 1 টাআলু
  7. 1/2ফুলকপি
  8. 1 টামুলো
  9. 1/4 কাপনারকেল কোরা
  10. 3টেবিল চামচ ভাজা মশলা
  11. 1 চা চামচআদা বাটা
  12. 1 টাতেজপাতা
  13. 1 টাশুকনো লঙ্কা
  14. 1 চা চামচপাঁচফোড়ন
  15. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  16. 7-8 টাবড়ি
  17. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  18. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সব সব্জী টুকরো করে কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে বড়ি গুলো ভেজে তুলে রাখুন

  2. 2

    এবারে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন, তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন

  3. 3

    সব সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে, আঁচ কমিয়ে দিন

  4. 4

    নরম হলে আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন, নারকেল কোরা দিয়ে মিশিয়ে নিন,বড়ি দিয়ে দিন

  5. 5

    পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও ভাজা মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং কাঁচা সর্ষের তেল দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Purnima Ghosh
Purnima Ghosh @cook_29194248

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes